Dës aromatiséiert Truthess Brust ass kompakt a lecker, perfekt fir eng kleng Famill. Oder, briechen dës Truthesséierst fir déi grouss Sandwichen a Rescht, déi Dir e puer Deeg hutt.
D'orange Glasur kann och op enger separat Truthahnbrust oder ganz Huhn benotzt ginn. Fillt sech gratis frësch gehackt Rosmarie oder engem gehackte Salbei iwwert d'Piscine, wéi Dir et mat der orange Glasur gebak.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Truthahnbrust (Knuewel, ongeféier 5 bis 7 Pond)
- 2 bis 3 Zoppeläissen. planzlechen Uelech
- 1 Tsp. Salz
- 1 Tsp. Pabeier
- Fir den Orange Glaze:
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Icedichte vu Botter
- 6 Präsenz vun Orangensaass (ongeféier 3/4 Tack)
- 2 Icedë vu séiss
- orange Marmelade
- 2 Séissputtele Brauner Zocker
- 1 Esou Séissooss
- 1 Eeërbecher
- Ingwer (Uewerfläch, oder 2 Icedelueden frësch gehackte Ingwer)
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 325 F.
- Fett Truthahn Brust liicht mat Geméiswierk. Sprëtzen mat Salz a Pabeier. Gitt de turkey op engem Rack an enger Bratpfanne.
- Roast fir ongeféier 2 bis 3 1/4 Stonnen, jee no der Gréisst vun der Truthessmuskel (gefeiert gëtt méi laang). D'Kukkadeguide sollt op der Truthahnverpackung sinn. E Fleesch-Thermometer erreeche 170 F wann d'Türkei gemaach ass. Wann néideg ass Zelt mat engem Stéck vu Botter oder Ueleg Folie während der leschter Stonn.
- Mëttlerweil maachen d'Glasur. Kombinéieren d'Glace Zutaten an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Bréngt e Kachpill a rëfte regelméisseg.
- Bastelt d'Truthess Brust mat der orange Glasur e puer Mol an de leschten 20 Minuten Kuchzeit. Loosst d'Türkei 10 Minuten virun der Schnéi kucken.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 507 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 2,416 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 57 g |