Dës mager Schwaarzt Medaillon sinn ziichter a lëschteg, mat e liicht séissen an tangéiert Aroma. Déi gutt Saach iwwert Wäschbecher, aus deem dës Medaillon geschnidden gi sinn, ass datt et bal sou wéi ménger Fleesch Huhn ass.
Och d'Schweinefleesch ass e méi räichere Verkafsfleesch, dee sech selwer zousätzlech zefridden zitt an eng gutt Verännerung vun alldeem Hënnebruten ass. D'Kombinatioun vun Aromaen an dësen Glasverhältnisser vermëttelt se och e Kand an der Pai. Et ass sécher an eisem Haus!
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/4 Péng Schongbiller Tenderloin, geschmaacht
- 1 Zoppeläffelen.
- Olivenueleg
- 1/4 Coupe
- Balsamiker
- 2 Zoppeläffelen. Hunneg
- 1 Zoppeläffelen. Dijon Senf
Wéi et et mécht
- Schneiden Sie Kotti Tenderloin an eng Zoll Ronn. Wärmöl an grousse Zorte vu mëttlerer Hëtzt.
- Mëttlerweil preparéiert de Ofen op 375 F, a sprëtzen en Backen mat Nolkekuchepiraterie .
- Sauté Medaillons eng Minutt pro Säit, dann iwwergëtt der Backen Blat.
- Wississesseg, Hunn a Sened zesummen an enger kleng Schuel. Gnuede Biers medaillon mat Glasur.
- Kuckt an den Ofen 10 Minutte.
Per Serving: Kalorien 205, Kalorien aus Fatz 69, Total Fett 7,1g (Sat 2.1g), Cholesterin 72 mg, Natrium 155 mg, Kohlendioxid 10,3 g, Fiber 0g, Protein 23.8g
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 307 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 40 g |