Dës gesond a strukturéiert vegetaresch Pasta Rezept ass vun den Aromaen vum Mëttelmierraum inspiréiert. Är Frënn a Famill genéissen dës erfollegresch Haaptgeriicht, ob se vegetaresch Dank hirem leckeren Aroma ass, deen vum Parmesan Kéis bezeechent gëtt a vill frësch gehackte Péitert .
Fir e komplette Miel ze addéieren eng Säit gréng Salat a vläicht e bëssen gutt kaum Knuewelbrot .
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Poun Néckelen
- 1/4 Drëchent Waasser aus Kachen Nuddelen
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 1 Coupeelyon, dënnem geschnidden
- 2 groussen Knuewelzell, dënnem geschnidden
- 1 Eeërbecher zerwéiert roude Päppchen
- 8 Téi Spinat
- 1 16-Uële kënnen Nierebannen, netënnerrend sinn
- 1/2 Cup Gourmutt Tomaten, an d'Halschent geschnidden
- 1/2 Teller frësch Parmesan Kéis, geréit
- 1 Dësch Äppel frësche Péiterséife, gehackt oder 1 Teelöffel getrockene Péitert
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Kachen Nuddelen nom Këscht Richtungen (Reservéiert 1/4 Téi Waasser).
- Wärmebär an enger grousser Sauutt Pan. Zweet Ueleg a Knuewel. Beim transluzenten, roude Pfefferbléck, Spinat, Nierbann an Nuddelen Waasser addéieren.
- Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt bis Spinat ass gutt. Niewend Nuddelen, Tomaten, Kéis an Péitert ze kombinéieren. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Servéieren warm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 884 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Kuelenhydrater | 138 g |
| Diabetesfäegkeet | 30 g |
| Protein | 45 g |