Déi schaarfesch Sauce léisst eng häerzleche LentilSuppe maachen. Huelt Huhn a Äpfelbrout, Andouille, oder Är perséinlech Liewe geräiftem Rescht an der Zopp.
Dëst mécht eng grouss Partie vun Supp fir eng grouss Famill oder Party, oder méi fréi e bëssen ze fréihen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Lentelen
- 1 Coupe-Séisswäin
- 1 Taass zwéi Zon
- 1 Coupe roude Muert
- 2 Knuewelken Knuewel, gréng gehackt
- 12 Onsen
- geräiftem Wipp , Huhn,
- Andouille , Truthahnwierk oder soss
- 6 Taasser
- Poulet Bouillon
- 2 Dosen (14,5 Unze wéi) Tomaten unzefänken
- 2 Téi voller frësch Spinat (oder Schwäizer Kardi oder Kale)
- Saft vun 1 Zitroun, ongeféier 2 EL
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1 Esouze gehackt frësche Péitert
- Salt, ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Läschen d'Lentilleren a gräifen se grëndlech.
- Kombinéieren all Ingredientsen, ausser Salz, an engem 5 bis 7-quart langsame Kocher.
- Deckt a kacht op LOW fir 6 bis 8 Stonnen, bis Lentillen a Geméis sinn zousätzlech.
- Op Wonsch, purem e puer vun der Zopp a engem Mixer ze verdicken. Oder, gebraucht en Immersiounsblendmëscher a mengt Dir, bis Dir d'Konsistenz kënnt erof.
- Geschmaach a Saison mat Salz, wéi néideg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 300 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 713 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 19 g |