Fettgepeimte Muffins kënnen liicht a flauscheg sinn, an alles fällt op d'Miel. Gitt sécher datt Dir d'Miel sanft an d'Messbecher an den Niveau mat der Réck vun engem Messer dréckt. Verhiddert d'Versuchung, d'Coupelen an d'Miel ze schuewen a packen se voll. Dës exzellent Cranberry orange Muffins hunn nëmmen de gudde Balance vu Séiss an Tartness.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1 Eeërbecher
- Bakpulver
- 1/2 Teaspoon
- Natron
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Taass Zocker
- 1 grousse Ee (liicht geschlagen)
- 1/4 Coupe Kaffi Ueleg
- 2/3 Coucketree juice
- 2 Teaspappen orange Zest
- 2 Taasen Cranberries (gehackt)
Wéi et et mécht
- Den Ohegemëttel op 400 Grad F.
- Line Muffin Pan mat Pappe Muffin Cupen. An enger grousser Schuel, verbrennen d'Miel, d'Bakpulver, d'Bakbuergsoat, Salz a Zocker. Combinéiert mat engem Bësch.
- An eng kleng Schuel, add Ee , Ueleg, Orangensaft an Zest ginn. Stier gutt.
- Maacht e gutt an der Miel an meng Nährstoffer. Stir bis just Feuchtigkeit, vläicht vläicht net op Iwwerdroung.
- Klappe an gehackten Cranberen. Spouner an engem preparéierten Muffin Pan.
- Bake fir 16-18 Minutten, bis Muffins goufe goufe a sprangen zréck wann et beréiert gëtt.
Méi Low-Fat Muffin Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 183 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |