Smoked Lachs Pate ass e elegante Aperitif, dee verfollegt einfach ass ze maachen - zesummen all d'Ingredienten an engem Liewensmëttelprozessor zesumme matmaachen an Dir sidd bereet fir ze goën.
Roude Lachs ass frësch Lachst, deen e Fëmmen verfaasst hat, entweder duerch warm oder rauchen. Fir dëst Rezept wäerte Dir en kältegefälschte Lachs benotzen, dat heescht datt et op enger niddregen Temperatur ass gefëmmt ginn fir datt et net ze kachen. Smokkeks Lachs gëtt an flaach, loftduerch Paketen angeboten an hunn e puer aner Nimm, déi am meeschte verbreet Nova a Scottish. Gitt sécher datt Dir Lox net benotzt, wat ze salzeg ass fir dëst Rezept, oder Gravlox, deen d'Gewierzbieder ubelaangt.
Servéiert dëse Räucherlachs naischt un enger Sortie vu Kakerlakken, oder fir eng méi impressionanter Presentatioun, en Puppelchen op Patt an eenzel Miniartisten unzemellen an op enger Plack ze spillen oder als Hors d'oeuvre bei der nächster Party.
Wat Dir braucht Dir
- 6 oz. packagéiert Lachslach
- 6 oz. reduzéiert Fett
- Crème
- Kéis , erweecht
- 1 Tsp frësch gepresst Zitrounejus
- 1/4 Blech getrocknegt Dill
- Dach Buedem schwarze Pabeier
Wéi et et mécht
- All d'Ingredienten an engem Mixer oder Nährprozess setzen.
- Prozess bis gutt.
- Kéisbar sinn bis se fäerdeg ginn fir ze déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 116 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 6 g |