Verglach mam New Weber Genesis E-330 Am Alter Weber Genesis Gold C
Mir vergläichen den 2011 Weber Genesis E-330 Grill op en 2005 Genesis Gold C fir ze kucken wat vun deenen zwee ass de besseren Gesamtpakket.
British Thermal Unit (BTU)
Déi 2005 Genesis huet 424 Quadrat Zäiten vum primäre Grillplatz mat enger 36.000 BTU Maximaler Ausgab vun hiren Haaptbrenner. Déi 2011 Genesis huet 507 Zentimeter Zäite vum Primärspezialiséierung mat 38.000 BTU Maximaler Ausgab (net zousätzlech de Verlängerene Brennerbuerder an dësem speziellen Modell).
Dëst bedeit datt Dir 2005 BTUs pro Quadrat Zoll huet. Dir kritt 75 BTUs pro Quadrat Zoll. Genesis Modell Joer 2007 bis 2010 huet Iech 82 BTUs pro Quadratz Zoll.
Et ass kloer, datt de Weber Genesis Gegrillt gutt gebaut an e ganz effizienten, awer effizient genuch fir héich Temperaturen a séier ze verhënneren mat nëmmen 75 BTUs pro Quadratz Zoll? Déi nei Versioun huet e méi dënnem Aluminium Feuerbezunnen, mais ënner dem selwechten Design. Dëst bedeit e klengt Entwecklungsraum am Réck an en Deckel, deen enk geschitt.
Den Test
Fir d'Ënnerscheeder ze testen, gi Grillen och nach an engem sonnegen, awer molen Dag ugesat. D'Aussoe vum Lofttemperatur war ongeféier 50 F. Déi béid Grills haten nei gepresst Propane-Tanks a béid waren propper. D'propane Behälter goufen ëmgedréit an d'Brenner beleedegt. Am alen Design, nodeems den éischte Brenner opgespillt ass, ass de Rescht liicht op hir eegen. Mat dem neien Design hunn d'Brenner ëmgedréint gewiescht an Dir musst d'elektresch Ignoratioun all Kéier Zäit op de Brenner schloen, awer ech hunn ëmmer mäi Feeler gemaach fir se an der selwechter Zäit mat voller Kraaft ze bréngen.
Aus dem Offset, war et kloer datt de méi ale Genesis mat hiren extra 10 BTUs pro Quadrat Zoll de Virdeel huet. No fënnef Minutten ass et 430 F an d'Genesis 345 erreecht. No zéng Minutte war d'Leedung nach ëmmer ronn 60 Grad. Déi aler Genesis erreecht 600 F., déi maximal Lesung vun der Temperaturmass, an 13 Minutten, während de neie Grill op 520 F ass.
Wéi laang huet et den neie Genesis erstallt fir 600 ze erreechen? Et koum bis 30 Minutten bal 600 Grad.
D'Kreditttemperaturen goufen och mat engem Infrarotthermometer geprägt. Bei 600 F huet d'Genesis Gold aus 2005 eng Kockeltemperatur vun 830 F gehuewen, während den neie Genesis E-330 bei bal 600 F eng Temperatur vu 790 F hat. Sowuel dës Temperaturen sinn an der Rei fir e seriöse Séier ze maachen, awer de Fro ass, wéi laang wäert et da réckelen? Och mat dem internen Seelerbrenner vun der E-330 kann et net erreechbar ginn iwwerall wéi sou schnell wéi déi al Genesis ouni den Seengenbrenner hehe waarm, awer et huet e Fetttemperatur vu 890 F direkt iwwer de Schëfferbrenner kritt. Dëst ass eng iwwerraschend Temperatur, och wann et bal 30 Minuten da kënnt.
Op der anerer Säit de neie Genesis benotzt manner Brennstoff, sou vill Reesen op d'Füllstatioun. Déi einfach Wahrheet ass datt d'Gasgrills duerch brute force arbeiten. Déi méi BTUs, dest méi séier ass et an d'Luucht gaang. Schlecht Qualitéit Gasgrill Makler së de BTUs erofzesetzen fir ze weisen an dann e grousst Entwecklungsraum fir am Grëff ze halen fir de Grill ze schützen selwer vu héich Hëtzt. D'Genesis war ëmmer e effizienten Grill, mä an dëser neier Versammlung schéngt et e Schrëtt ze wäit ze huelen; Wann Dir alles brennt, da spuert Dir kee Krafstoff, wann Dir en extra 10 bis 15 Minutten ophëtzt.
Et schéngt et, datt de groussen Weber Genesis vun alen d'wierklech gutt Genesis vun haut ass; just ze plangen op et ze verdroen ierch ze heiriafen.