Zitrounen a getrockene Lavendelblummen maachen dës Pond Kuchen lëschteg verschidden an schaarf.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Unzen (1 Téiwen) Botter (erweert)
- 2 Toune gréng Zucker
- 5 grouss Eeër
- 3 Kaatz Kuch Miel (rëm bis Mooss)
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/2 Eeër Salz
- 8 ounces séiss Crème, hell oder voll Fett
- 1 1/2 Icedëf vu séiss Lavendelblummen
- Juice an Zest vun 2 Zitrounen, ongeféier 5 bis 6 Icedappe Jupen an 1 Äcker Äppel gutt genuch Zest
- Glaze:
- 1 Zitrone juiced, ongeféier 2 1/2 Icedo
- 2 Teasponseër getréchent Lavanëblummen
- 1 bis 2 Dësch Iessen
- 1 Zockerkonditioune Zocker
Wéi et et mécht
- Héichofof op 325 °. Fett an d'Miel e 12 Cup Bundt Kuch Pan.
- Crème Botter mat kierzlech Zocker bis Liicht. Schléit an Eeër, eng Kéier, schlooft gutt no all Zousatz.
- Kombinéieren d'Miel, d'Bakbuergspezialitéiten a Salz. Kuckt ongeféier 1/3 vun der Miel vun der Miel an der entbléckten Mëschung, zesumme mat der halwer vun de Sourcreme. Schléit bis gutt gemëscht.
- Wieder mat engem anere 1/3 vun der Miel Mëschung an der verbleibend sauer Crème, déi e puer Mol op der Säit vun der Schuel zerfällt. Klap an de Rescht Miel gemëscht bis e glattem a gutt gemëscht.
- Fold am 1 1/2 Icedëf vu getrockene Lavendelbléiesch a Jus an Zest vun 2 Zitrounen. Spoon an de preparéierten Backen.
- Bake fir 50 bis 60 Minutten, bis eng Zäitspëtzt an der Mëtt vun der Mëtt ewechgeholl gëtt e pur.
Maacht Glace:
- Heizen Zitrounesauce (Jus vun 1 Zitrone) an 2 Teaspullen Lavendelbléie an der Mikrowelle oder op Stäck.
- Strahlen aus Blummen; Séissegkeeten un d'Blummen ofginn a verwéckelt.
- An enger Schossel kombinéieren d'Zocker Zucker, e waarmen Zitrounejus a genéissem waarmen Waasser, fir eng gutt dréckelen Konsequenz ze maachen.
- Dréirels iwwer déi gekillt (kann e bësse waarm) Kuch.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 490 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 249 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |