Äert eegent Lavend Zucker ze maachen ass esou einfach, Dir kënnt fannen dass Dir ëmmer en Zelter vun der Hand hält. Ech hunn ëmmer e puer an de Schafbuedem ze drénken fir ze drénken (probéieren et an Limonade oder Tee!) A Backwaren. Dës hausgemaache Zuckermendung gëtt aus nëmmen 2 Zutaten gemaach: Kär Zucker a getrocknene Lavendel. Et brauch e puer Minuten ze maachen, an Dir kënnt e bénéviss parfüméierten Zuch mat guddem Lavendelgeschmack ginn.
Ech recommandéieren net vill Lavend Zucker an all Zuckerrezept, dee fir Zocker Sirup krach gëtt, well d'Lavendelbits am Zocker de Zocker fir d' Kristalliséierung verursaachen . Allerdéngs kann et an anere Kiosk Rezepter benotzt ginn wou den Zocker net gekacht gëtt.
Dëse Rezept kënnt iwwerall oder méi héich erop. Wann Dir eng grouss Quantitéit maacht, ass et am einfachsten d'Veraarbechtung vun den Iesswueren zu méi klengen Chargen ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Dësch Äerem kulinareschen Tranche
- 2 Zoppen Zucker
Wéi et et mécht
- Setzt den getréchenten Lavendel an der Schuel vun engem Nahrungsmëttelprozessor a vermëschen se fir 10-15 Sekonnen ze schneiden an et kleng Stécker.
- Fügt 1 Toune grénge Zocker zum Prozesser a mëscht gutt, fir 15 bis 20 Sekonnen, bis de Lavendel gutt gemengt an gemëscht ass mam Zocker.
- Séiss de Lavendelzocker zesumme mat der verbleibten Zockerbutt bis zum Lavendel gutt disperséiert.
- Store Lavender Zucker an engem loftdichte Container bei Raumtemperatur fir bis zu 6 Méint.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 98 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |