Roude Kéi a Schwein ass natierleche Partner. D'Séisses vum Chouetz ergänzt wierklech de séissen aromesche Gout vun de Schweineschnoutbuer an dësem wonnerschéinen an super einfach Rezept.
Dir kënnt gréng Kohl an dësem Gericht benotzen, awer de roude Kéis ass souvill begeeschtert a schmaacht e klenge séiss méi wéi gréngen Kär. Déi brong Zucker, Esseg a Thymian addéiere vill Fleesch fir d'Fleesch a Veggies an dësem Geriicht. Dëse ganze Iesse ass sou däischter; Wann Dir wunnt no der Aarbecht no Ärem Appetit verleet.
Vergewëssert Iech datt Dir eng Pork Schëller bruecht gi fir dëst Rezept, net e Schweinefleckendender. D'Tenderloin wäert ganz iwwerkuckt ginn, wann et op dës Manéier preparéiert gëtt. Wann Dir net sécher sidd, frot de Metzler fir Hëllef bei der Auswiel vu Fleesch.
Well dat ass esou ee häerzlech Rezept, sollt Dir méi liicht Lännereien ubidden oder d'Schmaach op e puer frësche Pita servéieren. Fruuchtlech Fruucht, gehackt a bestëmmt mat Zitrounejus an e bëssen Hunneg ass lëschteg op der Säit, oder e puer gedämpfte gréng Bounen oder Spargel. Serven e puer Brëllelen, entweder Owes Rollen oder gudde Scannen, op der Säit. Fir Dessert, e puer Brauereien oder en Apfelstrooss mat Botter Pecanisemëllech wier e super Präis. Oder wielt en ausgedréckt Dessert wéi Äppel knapp .
Wat Dir braucht Dir
- 5 Taasser
- e rouden Kotte (zerfetzen oder gehackt)
- 1 Zwéin (zerkleet)
- 5 Knuewelcher Knuewel (Hacked)
- 2/3 Couck Braun Zucker
- 2/3 Couck Apfels Äppel
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian Blieder
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 3-4 Pond
- Fruchtlos Kotti Schëller braten
- 2 Dëschfill Olivebeem
Wéi et et mécht
- Kombinéieren de Kraut, Zwiebel, Knuewel, Brauner Zucker, Esseg a Thym a 4 bis 5 Quart langsame Kocher .
- Spritt d'Kakerollen mat Salz a Pärp oder e Brëll an Olivenueleg an engem schweren Zichelzuch, ronn 5-6 Minutten gesammelt, dreift bis op all Säit vun de Bréiwer. (Dir musst net de Kuerf brong ginn, wann Dir net wëllt, a bei deem Fall just spréie se mat dem Salz a Päfferi an en de Crockpot am Top vun de Geméis.) Wann Dir braun den Schokela, addéiere mer ongeféier 1/4 Taass Wasser fir den Ziichter fir d'Tropfäen ze entfernen an de Buedem vum Sockel ze schafen. Doduer dës Flësseg op de crockpot.
- Plaz de Schweinefleesch am luesen Häerz op d'Geméis; Deckel a Kache op Low op 7-8 Stonnen oder bis de Schweineschlag op mannst 145 F.
- Huelt de Kiew aus dem crockpot; Deckel a lass 10 Minutten virum Stéck ze ginn, fir mat der Kraaftmix ze servéieren.