Dëse Rezept fir Kolakschi ass vu Sophia Saliwonczyk, deen serbesch gëtt. Et ass eng Variatioun vu polnesche kolaczki , déi Hefegkeet benotzt an eng Kombinatioun vu Verkafung an Botter fir eng wackelich flakbier Pâtisserie ze produzéieren.
Kuckt dës méi grouss Bild.
Fruucht fir eiwweg Blat iessen a späichere fir d' Aarts wei Wäiss Rezepter .
Wat Dir braucht Dir
- .6-onus Hefteg (Kuch frësch oder 1 Package aktiv Trockenhehe)
- 5 Couck Miel (all Zweck)
- 1/2 Pound Verkéierung (Geméis)
- 1/2 pound / 2 Stéck Botter (erweert)
- 3 grouss Eegiel
- 1 Drëcke Séiss Crème
- Garnish: Fëllung vun der Wiel
- Garnesch: Zocker Zucker
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel mëllt d'Miel a Gegrillt. Aarbecht am Crisco a Botter. Eier Eeër a Sourcreme addéieren, mat Äre Hänn gemëscht ze ginn bis gutt integréiert. Form zu enger Kugel, an ëmsträicht mat Plastik, a Chill op d'mannst 1 Stonn oder iwwer Nuecht.
- Héichofof op 350 Grad. Liichte Bakbouten mat Pergamentpapier oder op op ongeplangte Pannen.
- Sprengt granuléiert Zucker déck op enger flacher Uewerfläch. Roll méi Teig op 1/4 Zoll Zäiten. Zéit an 3-Zoll-Krees. Plaz 1 Iamespäpp fir ze fëllen an entweder falsch Zwee bis zum Zentrum a Kneif ze plackéieren, oder fëllen an d'Hälfecht ze brennen, fir eng Hallefinanz ze bilden. Transfer Kolachky fir Panne preparéiert a ze widderhuelen, bis all den Teint fäerdeg ass.
- Bake 15 bis 20 Minutten oder bis d'Ränder a Braun unzefänken. Cool a Staub mat Zocker Zucker. Store gedeckt Cover.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 243 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 93 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 2 g |