Rezept fir skandinavesch Rosette Platen

Vill méi delikat a manner séiss wéi schweier amerikanesch Trichter Kuchen, skandinavesch Rosette Kaffi sinn ee justifiable Genoss, egal wéi d'Saison.

Wat Dir braucht Dir

• 2 grouss Eeër
• 2 Tsp. Vanille Zocker (oder 2 Tsp. White Sugar plus 1 Tsp. Lieblingsgeschmack)
• 1 Coupe Mëllech
• 1 Coupe Miel
• 1/4 Tsp. Salz
• 5 Téicher Canola Ueleg fir Fritt

Wéi et et mécht

1. Fir ze zielen d'Eeër, Zocker, Extrait (wann Dir) an Mëllech. Sech d'Miel an d'Salz ofsammelen, duerno räisst an d'Liquiditéit bis datt d'Textur vun der schwerer Crème zu enger Batter agebaut ass. Wann d'Zäit erlaabt ass, këmmeren fir zwou Stonnen (Note: Während dëse Schrëtt net néideg ass, ginn Är Rosetten krepierst wann Dir de Batter fir dës Periode erof léisst).
2. Heat 2 "bis 3" vu Canola-Oel an enger Déift-Frittef oder bei enger grousser, schwerer Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt bis tëscht 360 F an 365 F. Wann d'Ueleg erreecht gëtt, wäschen d'Rosette-Eis an d'Öl ze séier waarm ass. Gidd Äre Batter an e flachen Quadratspäifen oder Container (dëst wäert et erliichtert fir d'Rosetten déif ze briechen).

1. Viraus de heizele Rosetten-Eis an d'Batter ze déifen, fir datt de Batter d'Bunnen an d'Säiten oder d'Äis abdeckt, awer d'Tops net iwwerdeckt. Dip de batteregedeckte Rosette an den Dëppe, waarm dobannen an den Ueleg.
2. Loosst d'Rosetten bis zu Goldbraul a Braun ausnotzen, mat engem Messerrand, fir all überschaaft Schlampter ze brennen. Während der Bronging kënnt Är Rosetten hir Waff aus dem Eisen an d'Ueleg fëllen. Wann et sou ass, fanne se einfach op all Säit fir e puer Sekonnen ze braten, bis d'Braun, dann aus Pan ze brennen oder Zännstécker.
3. Wann Är Rosetten bei d'Brëll an d'Bréck geschloen hunn, de Messer ze sanft präziséieren sie aus dem Eisen op Pabeierhandtücher. Invert a cool ass.
4. Nodeems d'Cookien ofgekillt goufen, kënnt Dir se entweder an engem luesen Container opmaachen oder se se spéider benotzt. Direkt nom Drock, sprëtzen mat pulveriséierte Zocker (a Zimt, wann Dir wëllt).

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	540
Total Fett	58 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	36 g
Cholesterol	50 mg
Sodium	130 mg
Kuelenhydrater	4 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)