Dës séiss a tangéiert Brout a Botter ass ëmmer e Favorit, a si si ganz einfach fir ze preparéieren a kënnen. Wann Dir Är Krounen an Equipement propper a place ass, ass et e Snap! Dës Versioun maacht 7 bis 8 Pënten. Déi séiss roude Klacke pepperen maachen se bëschen a lecker.
Slice d'Pickles an aner Geméis um 1/8 bis 1/4 Zoll Stärke. D'Geméis ass ongeféier 3 Stonnen an d'Saier getot, also plangt Är Zäit. Dir sollt och sécher datt Dir e grousse Stroum fäerdeg brénge fir d'Geméis ze bannen ze bréngen.
Dir kënnt och dëst Rezept fir Brot a Botterpillen ouni Glockenpiperere maachen , wat ongeféier 6 Pint maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Quarts pickréieren Gurken (geschnidden)
- 4 mëttlere wäiss Zwéi (véierter a geschnidden)
- 2 grouss roude Klackenpisser (geschnëtzt an 2 Zoll Längt)
- 1/2 Becher pickend Salz
- 4 Tonnen Äppelzëmmer
- 2 Toune gréng Zucker
- 2 Taassel brong Zucker
- 2 Icedoelen Senf Sëlwer
- 2 Teasponseër Sellerie Somen
- 1/4 Teelausboun Grounden
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
Wéi et et mécht
- Gitt d'Gurken, Zwiebelen a Pärelen an engem groussen Edelstahl, Keramik oder Glasfläsch. Sprëtzen mat dem Salz, drénken lues an iwwerdeckt mat Äis. Let 3 Stonne bei Raumtemperatur stoen.
- Griich, Lëts, Equipement an Aarbechtsplaz ze preparéieren a steriliséieren.
- Gitt d'Geméis an enger Koler a gutt gutt mat kachen Waasser.
- An engem groussen Edelstahl Kaffebutt, kombinéieren den Esseg, d'Kärkraut a brong Zucker, Senne Sëlwer, Sellerie, Knueweelen a Kammermusek. Bréngt eng voll Waasser. Füu d'drainért Gegruppegoumiwwel a bréngen erëm an e Kachen.
- Fëllen déi waarm Sterilisatiounsaachen mat der Mëschung, mat 1/2 Zoll Headspace. Wielt Felgen, Lëts op d'Krounen a Versechen. Prozess an engem kachen Waasser fir 10 Minutte. Kuckt d' Kachen vun der Waasserveraarbechtung fir spezifesch Instruktioune fir Fëmmen Garbage a Veraarbechtung.
Maacht 7 bis 8 Pënte.
Héich Héicht Time Adjustments
- 1.001 bis 3.000 Fouss: Fügen 5 Minuten an der Veraarbechtung Zäit.
- 3.001 bis 6000 Fouss: Fügen 10 Minuten an d'Veraarbechtung Zäit.
- 6'001 bis 8.000 Meter: Fügen 15 Minuten an d'Veraarbechtter Zäit.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 89 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,782 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |