Dëse karamelliséierte Zwiebel- a Knuewelzick-Rezept ass e gudde Choix fir eng Dinnerfeier am Fall oder Wanter, wann d'Komfortvitessen sou attraktiv ass. Awer et ass sou einfach, datt et och eng zweifelwäert Wiel ass fir eng Wochnuecht.
Karamelliséierte Zwiebelen stellen eng aussergewéinlech Unzuel vun enger breeder Offer vu Platen. D'Brécke eliminéiert de südenen Aroma, dat mat engem sëllechen a séissen Touch ersetzt. Zousätzlech huet d'Zwiebel a Knuewel gemengt den Huet naass an ausgedréckt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ippeleg Olivenueleg
- 2 grouss Zwiebelen (geschnidden)
- 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1/3 Coupe
- brongen Zocker
- 2 Dësch
- Wäiss Wäin
- 4 gespauten Hënnstouss (Knach)
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Heat 1 Iesspill Olivenueleg an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt.
- Fuert den Ziil a Knuewel. Kachen, Rühren, fir 10 Minutten oder bis gutt. Stier an Zocker a Esseg a kachen sech 6 bis 7 Minutten. Huelt vun der Hëtzt.
- Den Uewen op 425 färdeg
- Ueleg e Bakformen mat 1 Iesspiller Olivebeem a lass d 'Huebe, Knuewelken, am Plat iesse mat Salz a Pärp.
- Verbreed d'Zwiebel an de Knuewelgemësch iwwer d'Spëtzt vum Poulet.
- Bake fir 20 bis 25 Minutten oder bis datt d'Huus eng intern Temperatur vu 170 ° erreecht. Kontrolléiert d'Temperatur am décksten Deel vun den Hënnstécker. De Cover leië mat Folie wann d'Zwiebelen ze däischter ginn op d'Enn vun der Kachzäit.
- Loosst de Huewen op 5 Minutten ruffen, ier Dir geschitt.
Begleedung
Wann d'Ziil an de Knueweche Huewen ass den Haaptfleck fir eng Casual Dinner Party, hält d'Menü mat roude oder gegrillten saisonal Geméis an e Reis-Geriicht fest. E puer gutt Paarungen fir Huebe sinn Spinat-Parmesan Reis Backen, Risotto oder Wild Pil pilaf. Fir e schéine Reiff op den Ziil an de Knuewel Huhn, Paar mat Basmati mat Sauerampen a Pilzen, Pilz an Knuewelche Pilaf oder Reis, déi mat Zitrounfränk mam Fruänesch-Suppe-Mix an Knuewleck bezeechent ginn. Egal wéi eng Säit, déi Dir gewielt hutt, gehéiert Handwierk oder Franséisch Brout.
Wann Är Party Béier aficionados beinhalt, gitt se se net suppriméiert Wäin statt. Eng hoppeg a bitter Art wéi en amerikanesche blass a braun ale harmoniséiert gutt mat dësem Pouletéisch. Fir Wäin Drénken ass d'konventionell Wäisheet mat engem trockenen wäiss wéi Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, wäiss Burger oder Viognier. Awer fir e Geri wéi karamelliséels Zwiebel a Knuewel, ass aventuréis a versicht e mëttlere Rot, wéi Cotes du Rhone, Pinot Noir, Beaujolais oder Gamay. Eng këstlech Anti-Alkoholiker Choix ass Äppel, virun allem fir e Feierdag.
Fir eng Wochnuecht oder mat Reschtstécker, bleift d'Saachen einfach mat Ärem Lieblingsreis a e Geméis wéi gréng Bounen, Lima Bounen oder Broccoli.
Zousätzlech Kruteenzucht franzéisch Brout ze bidden fir eng zefriddestellend a liicht Miel ze rondéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1388 |
| Total Fett | 77 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Kuelenhydrater | 33 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 134 g |