Peanut Botter ass eng Nëtzlechkeet an ville Stéit, awer mat 16 Gramm Fett a ronn 200 Kalorien pro Two-tablespoon servéiert, ass Erdnussbutter offensichtlech net e Fett mat kalorienem Iessen. Awer éier mir d'Erdnussbett aus eiser Lëscht kreestelen, ett e puer Plazen, dat heescht datt mir vu Zäit zu Zäit op ons Toast oder geschnappten Äppel zitt . Nieft enger gudder Quell vu Vitamin E, Folsäure, Niacin a Phosphor, déi meescht (awer net alles) vum Fett an der Erdnussbutter ass d'herzverhalen Monounsättegt Art; plus, et enthält keng Cholesterin.
Sicht fir Zucker
Et gëtt reduzéiert Fett Erdnussbutter am Maart, awer e puer dovun si méi héich am Zocker, wat kaum dës Erdnussbatterien méi geséchert sinn. Amplaz datt Dir dës Optriede maacht, ass et besser, d'Realitéit ze hunn, awer einfach manner wéi d'spezifizéierter Servietten. Ee Ilemtwerf vun Erdnussbutter ass normalerweis alles wat Dir braucht, besonnesch wann Dir e Kaméidi oder e puer Schnéi Bananen op Ärem Erdnussbutter Sandwich gëtt.
Hydrogenated Oil
Een Oppositioun awer. Déi meescht regulär Erdnussbutter huet e klengt Brennstoff deelweis hydriert Ueleg, fir d'Trennung ze verhënneren, obwuel d' Liwwerepark Noten 0 Gramm Trans transkriibreien . An Wierklechkeet heescht dat et manner wéi 0,5 Gramm Transfatt pro Portioun. Dat ass net vill, Dir kënnt soen, awer wann Dir d'Portiounsméis iwwergëtt, oder all Dag eegent Buedem-Botter Sandwiches essen, dës Fraktioune vun engem Gram op.
Wéi vermeiden Hydrogenated Oil
Fir all deelweis hydrierte Ueleg ze vermeiden, ginn et natierlech Natural Peanutbett, déi einfach Erdnuss a vill Salz ass.
Awer e puer "natierleche" Erdnussbutter enthalen Palmemel als Stabilisator an d'Plaz vun hydriertem Ueleg. Palmöl (net mat Palme kernel Ueleg ze verwechseln) ass e pflanzleche Fett deen e bësse méi wéi 50 Prozent geséchert huet. E puer Fuerschungen behaapten dass sämtlech Planzeschützer saturéiert Fette differenzéiert ginn wéi déier Fetter, si sinn manner schädlech an vläicht och gesond.
Wann Dir kënnt, mat der natierlecher Varietéit hänken, déi net extra Ueleg als Stabiliséierer enthält. A maachen Erwuessebutter och e gelegentlech Liicht als e all Dag.