Hanukkah Gelt , Sufganiyot , Kraistdesserter a Vakanzekanner Cookie gewinnt normalerweis alles beim Openthalt vu Lichter. Awer mat 8 Nuechten fir ze feieren, et gëtt genuch Zäit fir eppes Neies ze probéieren. Slice into this vanilla pound cake loaf fir eng impressionanter Iwwerraschung ze weisen - eng contrastiv dreidel Form direkt an! D'Kachen maachen ass zimlech direkt, awer et brauch e puer Zäit. Awer d'Resultater hunn e grousst genug Wouffaktor, datt wann Dir Iech agelegt sidd, mécht dat eng Spaass Optioun fir DIY Geschenk.
Braucht een visuell Assistenz? Dës step-by-step Foto-Instruktioune ginn Iech duerch eng Iwwerraschend Bouquet Kuch zesummen.
Kosher Status: Mëllech
Wat Dir braucht Dir
- Fir den Blue Dreidel Kuch:
- 1 Coupe all Zwecker Miel
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/8 Eeërbechtsfeier Mieresalz (oder koscher Salz)
- 1/4 Coupe matalt Butter (4 Dëschfett, erweecht)
- 1/4 Coupe plus 2 Icedoffer Zocker
- 1 grousst Ee
- 1 Teelöffel Räis Vanilleextrakt
- 1/3 Coupe Mëllech
- Blo faarzer Fudder
- Fir de wäisse Kaffi:
- 2 Téi all Zwecker Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/4 Eeërbecher Feinsalz Salz (oder Kôuel Salz)
- 1/2 Dritt Waasserbett (1 Stéck, erweecht)
- 1 Taass Zocker
- 3 grouss Eeër
- 2 Teaspullen reinen Vanilleextrakt
- 1 Coupe Mëllech
- Fir den Lemon Glaze:
- 1/2 Schwaarverzicht Zucker
- 2 1/2 Tepompel Mëllech
- 1 1/2 Teaspoon Zitrounejus (frësch gepresst)
- Optional: Blo, wäiss a / oder Gold sprëtzen
Wéi et et mécht
Éischtens maachen de bloe Kuch:
- Den Ofen op 350 ze erhitzen. Ët gëtt e Fett méi 9 "x 9" x 2 "Bakforme. Den Zeilendente vun der Pan mat Pergamentpapier ze liesen a bidden mat.
- An enger mëttlerer Schuel, déi d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz enthalen.
- An eng aner Schuel, gebraucht een elektresche Mischer oder hëlze Läffel fir d'Botter a Zocker zesummen ze kremaen. Fanne d'Ee an den Vanilleextrakt, a schloe bis gutt gemengt. Alternativ Zousätzlech d'Miel an d'Mëllech an zwou oder dräi Addieren addéieren, well nom all Zousatz gutt gemengt gëtt. Stier just bis de Batter gutt ass. Setzt d'bloesch Nahrung e puer Tropfen ze fréiën, gutt rëm ze ginn an doduerch zousätzlech Faarwen ze erreechen bis Dir den Schiet erlieft Dir Dir léiwer.
- Gidd d'Batter an d'Pâtisserin. Benotzt e Spatulett fir d'Batter op d'Kiche vun der Pan ze suergen. (De Batter gëtt déck, also këmmeren Iech net, d'Pergamentpapier ze verloosse.) Bake am Oheofofen fir 18 bis 20 Minutten, oder bis en Tester, deen am Zentrum gesaat gëtt, eräuscht.
- Verpaakt de Pan op eng Drahzack un fir 10 Minutten ze killen, da schreift de Kuch aus der Pan, ewech direkt op de Rack a léisst et ganz kuken. (Fir de Kéiervirgang ze beschlecken an de Kuch méi séier ze schneiden, de Rack am Fraser ongeféier 10 Minutte legen.)
- Plazert den gekillte Kuch op engem Schneideplat. Benotzt e Dreidel Kucherschneider oder e Pabeier Schabloun, wéi vill Dréi Forme geschnidden wéi Dir aus dem Kuch kënnt. (Äere Begrënnung ze schéissen, ob Ären Cutter oder Templaat an engem 9 "x 5" Loaf Pan passt, mat engem klengen Zëmmer an der Spëtzt an der Uewerfläch). Setzt d'Dreidels behalen andeems Dir de wäisse Kuch zitt.
Niewt de wäisse Kuch:
- Fett an 9 "x 5" loaf Pan. Zeil den Ënnerhalt mat engem Stéck Pergamentpapier a bitt op.
- An enger mëttlerer Schuel, déi d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz enthalen.
- An eng aner grousser Schuel, benotzen en elektresche Mischer oder hëlze Löffel fir d'Botter a Zocker zesummen. Fanne d'Ee an den Vanilleextrakt, a schloe bis gutt gemengt. Alternativ Zousätzlech d'Miel an d'Mëllech an zwou oder dräi Addieren addéieren, well nom all Zousatz gutt gemengt gëtt.
- Stier just bis de Batter gutt ass, da réckelt just genuch an d'Pâtisserie fir d'Uewen ze decken. Arrangéiert de Kuch dreidels, niddreg am Zentrum vun der Loaf Pan, en se riicht sech gegruewen, sou datt se d'Längt vun der Pan sinn.
- Maacht dach de wäisse Batter an d'Pan, lass d'Drechter "Protokoll" ëmgedeeft a iwwerdeckt geschnidden ass. Place de loaf Pan am Zentrum vum preheheierten Ofen (wann Dir Äre Pan voll ausspillt, Dir kënnt et op enger Folie aus Folie setzen, fir all Tropfen ze fänken).
- Bake an de virgehesene Ofen fir 45 bis 50 Minutten, oder bis de Kuch zënter gëllen ass an e Tester deen an der Mëtt vun der Mëtt vum Zentrum ausgelaaft ass net gutt. (Vergiesst net de wäisse Kuch.)
- Verpasst d'Pan zu engem Drahtschnail an erlaben de Kuch fir 20 Minutten ze killen. Fuert aus der Pan, ab a killt ganz.
De Glace:
- An enger klenger Schossel, déi de Pâtérapie Zocker, Mëllech a Zitrounejacker unzebidden, gëtt glat, a méi e bësse méi Zocker ze addéieren, wann d'Glasur gefeiert fillt.
- Wann de Kuch voll ass cool, dréckt d'Spëtzt mat der Glasur. Dekoréiert mat Sprénger wann néideg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 442 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 623 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 10 g |