Dëse séissen a schéine Maiskel-Sandwich, beladesch mam Ham, Kéis, a giess Jalapenos, kann mat bal all Variatioun vu Maisebraten gemaach ginn - soulaang et net ze mëll a crumbly. Wann Dir e kräftege Mailleband hutt, deen nach ëmmer e bësse krout ass, siche keng Angscht - de geschmolten Cheddar Kéis handelt als Klebrig, deen de Brout hëlleft intakt bleift.
Dëse Rezept rifft och fir Chow Chow, dat e südlich Kohl ass, deen voll vu séissen a schaarf Pâtisserie ass. Dir kënnt Chow Chow an de gréissten südlëschten Supermarchéen oder online fannen, awer wann Dir net, fillt Dir Iech gratis fir datt et schaarf Piquetesschléi wësst.
Wat Dir braucht Dir
- Fir The Cprnbread :
- 1 Zwergstéckverkënnegung fir Séisswueren
- 2 Téi yellow gemooss
- 1 1/2 Tupfen
- all-purpose Miel
- 2 Teaspiller Salz
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 2 Séisswaasser Zocker, optional
- 3
- Eeër, geschlagen
- 2 Taass Mëllech
- 1/4 Coupe geschmëlzt Botter
- Schmelzbetter fir d'Uebstbürd
- Fir Sandwich:
- 1 Esou Äerem Duke Mayo
- 1 Esou
- chow chow
- 1 4 "Quadrat vum Mauerbësch, geschnidden an der Halschent
- 1/3 Couvert White Cheddar, zergeholl
- 1/4 lb Honor engem Bak mam Ham, schaarf dënn
- 1 Esengt jalapenos
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 425F. Setzt d'Öl oder d'Verkafung an engem 10 Zoll Eisen-Séisswëllen a plazéiert an de Ofen ze pre-heizen, während de Batter.
- In enger Mëschung bitt kombinéiert Maulkuerf, Miel, Salz, Bakpulver, Soda a Zocker, wann Dir benotzt.
- An eng aner Schuel, déi d'Eeër, d'Milch a d'Waasser drénken. Kombinéiert mat trockenen Zutaten a réieren bis all Zutaten befeucht goufen. De Batter ass wéi eng déck Pangskappe.
- Virsichteg, mat héiche Ofenstären, Lift d'Zänn an aus a verwandelen d'Wénkel an d'Säit mat Ueleg.
- Huelt d'Maisebrot zerklappt an de Sockel zréck a leet se an den Uewen zréck.
- Bake fir ongeféier 20 bis 25 Minutten, bis brong ass. En Zännpick deen an der Mëtt vun der Mëtt geluecht huet, sollt ausrechent.
- FIR DER SANDWICH--
- Maacht den Ofen opbruecht. Mëttlerweil méiglechen a moust zitt an eng kleng Schuel zerleien a setzen se behalen. Plaz d'Maisebréider Scheiwen, d'Binnendekoratioun op enger Netstick Bakblech. Schléit de Chow-Chow-Mayo och sou séier wéi déi zwee Scheiwen an Top an béid mat dem wäisse Cheddar. Plaz an de Bakblech an de Backofen a bréngen bis de Kéis Bluewel a geschmëlzt gëtt. Huelt vun der Hëtzt a lassgeschoss.
- Huelt den Ham bis zum nidderegsten Maisebrëll a Top mat jalapenos. Top mat der reschte Platen vu Maisebruch a Scheffel an der Halschent. Serve direkt.