Mat dësem Rezept fir Gluten-frei Kürbis Pfannekuchen, kënnt Dir e luminéisen, schaarf Krepp a verschiddenen Weeër maachen - einfach, mat gehackte Äppel, oder gemëscht mat gehackte Pecaner. Wann Dir Är Pancakes och gluten a Mëllech freeze wëllt, ersetzen d' Kokosnitt Mëllech oder Äre Lieblingsmëllech net Molkerei Ersatz fir richteg Mëllech. Dëse Geriicht mécht fir e leckere Mëttegiessen oder e Snack méi spéit am Dag, wann Dir eppes wëllt eppes séiss an fillen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Téi Kokosnueleg (Konserve hell oder richteg Mëllech)
- 1 Puch Kürbis-Pure (Konserve, net virgezackt / séiss Kürbisstéck Fëllung)
- 3 Eeër
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg (Liicht, Canola)
- 2 Zoppeläffelen. Äppelzëmmer
- 1 Tsp. Vanill - Extrait
- 2 Téi Mehl (gluteneg frei all Zweck, Virbereedung ouni Xanthan oder Guar Gum)
- 4 Zoppeläffelen. brongen Zocker
- 1/2 t sp. Salz
- 2 t sp. Bakpulver (ouni Gluten)
- 1 t sp. Natron
- 1 1/2 Tsp. Zëmt
- 1 t sp. Nervositéit
- 1/4
- t
- sp.
- Guarumm (oder
- xanthan gum , weg wann Dir eng GF Allzweckméiser Mëschung benotzt, déi Xanthan oder Guar Gum enthält)
- Extra Ueleg fir Kachen Pfannen
Wéi et et mécht
- Kombinéiere Mëllech, Kürbis, Eeër, Ueleg, Esseg a Vanille an enger mëttelfristeg Mëschung a schloe bis gutt a cremig.
- An enger separater mëttlerer Mëschung Schuel, kombinéiere gluteneg Miel, Zocker, Bakpulver , Backpulver, Gewierz, Salz a Xanthan oder Guarumm. Wiss mam bis grëndlech kombinéiert.
- Addgrupp fir hefteg Zutaten a réieren just bis kombinéiert.
- Kouréiert ongeféier 1/2 Teelöffel vu Kaleol an engem schwéieren Zetel an Hëtzt iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Huelt d'1/4 Tip vun Panchack fir an d'virgeheelt Skelett an a glat an e Kuer mat engem Löffel. Kucken all Säit vu Paanguck bis Golden, iwwer zwee bis dräi Minutten pro Site.
- Fügt ongeféier 1/4 bis 1/2 Teelöffel vun Ueleg bis zu seng virgeheelt Skelett, ier Dir an all Pancake ofschléissen. Servéieren warm.
Variatiounen
Fügt just e puer Zutaten fir dësen Kürbis-Pancake Rezept an Dir hutt e puer lecker Neiegkeeten. Probéiert et iwwer 1 Esprit vum fein gewierzte Apel sprangen (behalen d'Peel!) Op enger Säit vun Ärer Kürbis Pfannekelen fir lecker Gluten-gratis Apel Kürbis-Päiper. Oder wann Dir e Miel Geliebt ass, versprëcht et ca. 1 Esprit ze schaarf Pezsen fir lecker Gluten frei Pecan Kürbis Pfannekuchen. Et ass esou einfach wéi d'Kürbis-Pancake gemengt ze preparéieren, et op d'Kaffislaang ze schéissen an Ären Zutaten vun der Wiel ze addéieren. Da séier wéi gewinnt!
Gluten-Free Cooking Reminder
Erënnert ëmmer datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt kee Gluten enthält.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 207 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 4 g |