Gewierz Huhn mat Mango Rezept

Mangoen , Ingwer , Knueweel an Sojazooss mécht eng herrlech Sauce fir Gewierzbros. Maacht se sécher mat reenen Mango'en fir dee beschten Aroma ze benotzen. Serve mat grüne Geméis an Reis fir eng vollstänneg Mëschung.

Wat Dir braucht Dir

• 1/4 Schaf Olivenueleg oder Geméiswierk
• 2 Knuewe frëschen Knuewel, zerdréckt
• 2 Kilo Brust Filet, Haut
• 1 Téi Schuel geschnappt an zéng Mango'en
• 1/4 Couck dunkelbraun Zucker
• 1/4 Teaspoon frësch ground ground
• 2 Teaspeng Erdbiewen
• 1/4 Iessschäin Muskat
• 1 Eeërbecher Sojesauce
• Salz a frëschgemaachte Pär zum Schmaach

Wéi et et mécht

Heizen de Ueleg an enger schwerer Pikanen. Fuert den Knuewel an d'Sauere fir e puer Minutten.

Dann addéiere mer d'Fëllelen. Kucke fir ongeféier 15 bis 20 Minutten, bis d'Huebe gekacht ass.

Mëttlerweil kombinéieren d' Mango mat Zocker, Nuechten, Ingwer a Muskat . Gitt d'Mëschung iwwer de gekachten Filet a liicht d'Mix vun den Huebeel. Addie Séissooss , Salz a Pärp bis geschmaacht. Kuke fir ongeféier 10 weider Minutten.

Serve waarm mat engem frëschen grénge Geméis an enger Säitentessen vu Reis .

Rezept Quell: Tropic Cooking vum Joyce LaFray Young (Ten Speed ​​Press)
Reprintéiert mat der Erlaabnes.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	777
Total Fett	44 g
Gesat huet	10 g
Ungessereiert Fett	22 g
Cholesterol	190 mg
Sodium	341 mg
Kuelenhydrater	31 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	62 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)