De Garden Patch Smash kënnt aus der Léift fir mäi Gaart an DRY Sparkling's Lavendersoda. Et ass e ganz frëschen, séissen a lecker Cocktail, dee Beeren mat Tequila vermëschen an dës erstaunlech Soda, déi sou vill Spaass matzemaachen ass.
Tequila war meng éischt Geescht vu Choix fir dëse Cocktail, obwuel ech och mat Rum an Wodka gehat hunn an et sinn och excellent Optiounen. Wann Dir nach eng aner interessant Torsioun ännere wëllt, probéieren Mango-infused Rum ze maachen . Ech weess datt dat schéngt wéi en ongewéinleche Kontrast, awer et ass wierklech eng Aarbecht an ech hunn nach ëmmer décidéiert, ob ech et besser mat Tequila oder Rum ze hunn.
Den Hambier-Lavendel Sirup ass esou einfach wéi all einfache Sirop an ech hunn d'Rezept ënnert. Et ass e ganz nëtzegen Sirop, deen ech all de Summer laang benotze fir frësch Soda'en mat a ouni Bannen z'entwéckelen.
D'Lavendersodait ass erleedegt fir dës Cocktail, well et eng aner Schicht vum frësch Kraider addéiere kënnt a gëtt net sou séiss wéi vill Soda. Wann Dir net direkt DRY erof kënnt (Dir kënnt et online bestellen), da wäert ech de Club Soda als lescht Erënnerung recommandéieren, obwuel Dir am extra Lavanat fehlt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 onse Tequila oder Mango
- 6
- frësch Heidelberg
- 1 1/2 ounces Raspberry-Lavendeschen einfachen Sirup * (Rezept ënnendrënner)
- 1/2 zécken
- frëscher Kalk Juice
- DRY Sektioun Séiss Lavendel
- 2 Tropfen Extinkt Chemikalien Acid Phosphat (optional, awer recommandéiert)
- Fresh Beeren fir Garnéieren
Wéi et et mécht
- Muddle de blueberry an de Sirup an engem Highball Glas .
- Tequila an Limetten addieren a fëllen mat Äis .
- Add Säurephosphat a fëllen mat Lavendelodaud.
- Stier gutt .
- Garnéieren mat enger Rei vu Friichten.
Verwäertung Acid Phosphat
Obwuel fakultativ, ech recommandéiere datt ech Säurephosphat an dësem Getränk benotzen. Ech liesen éischtens iwwer dësen mageschen Ingrédement vum Darcy O'Neil's Fix de Pompelsbicher an hunn se zënter hier an selwergebakene Phosphate genéissen.
Ech siicht Acid Phosphat zum Effekt vun Bitter am Getränk : nëmmen e puer Tropfen maachen en erstaunlech Differenz a bréngen d'Getränk an d'Balance.
Kafen Fix Pompden op Amazon
De O'Neil verkeeft e Rekreativ vun dësem alen Soda-Fountain Zement ënnert der Extinct Chemical Company direkt vun senger Art of Drink Websäit. Benotzt et an Soda an Zitrus Cocktail fir e méi subtile Aroma Optimatioun ze addéieren an, wann Dir et fir d'éischt erreecht, da gitt Iech e gudde Test fir den Ënnerscheed selwer ze erliewen.
Kaf Acid Phosphat op Amazon
* Fir Äppel-Lavendel einfach Sirup ze maachen
- 1 Coupe frësch Hambieren
- 1 Tischspäicher Lavendel (frësch oder getrocknegt)
- 1 Coupe Waasser
- 2 Zoppen Zucker
- Muddle de Hambieren, fir säi Jus ze verginn an opzehuelen.
- An engem Dëppe Waasser a Zocker brénge fir e Kachen ze bréngen, ëmmer rëm ze rühren bis all den Zocker opgeléist gëtt.
- Wärend reduzéieren, Crêpes a Lavendel erofhuelen, ëmfaassen a süen 5 Minuten.
- Huelt vun der Hëtzt a kierpere fir ongeféier 2 Stonnen ofzeschléissen. Kuckt d'Intensitéit vum Goût a gitt op d'Wonsch méi laang.
- Feinveruerteele fir all de Lavendel an d'Beeren ze entfernen.
- Ginn an eng Flaschen mat engem enkste versiegelten Deckel a späicheren am Frigo. De Sirup ass gutt fir bis zu 2 Wochen.
Maacht 2 Tassen.