Huelt all déi klassesch Aromen vun der franséischer Onion Soup an hunn se an eng haaptsächlech dekadent Sandwich. Mat carameliséierte Zwiebelen a vill Gooey gruyere , kann dëse Sandwich souwuel d'Zopp a normale gegrillten Kéis e Run fir säi Geld ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss giel zwëschen, geschnidden super dënn
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 2 Icedampen Rotwein
- 4 Stécker gutt Brout, Dir kënnt all déi Dir benotzt
- 2 Icedoole kann
- ½ lb gruyere Kéis, geschnidden dënn
Wéi et et mécht
1. Éischt caramelize d'Zwiebelen. Heet e Setteur iwwer mëttlerer Hëtzt. Fügt 1 Esou e Botter a Schmelzen. D'Ziil addéieren a koennen an d'Zwiebelen kontinuéierlich réien. Dëst kann ongeféier 30 Minutten daueren. Dir wëllt eng eenheetlech Tiefgolden braune Faarf. Et ass wäert de Wart!
2. Wann Är Zwiebelen karamelliséiere, addéiere de roude Wäin d'Dëse Pan. Schraufe bis braun Bits a loosst de Wäin op d'mannst d'Halschent verdampen. Saison mat Salz a setze mat.
3. Schlousst all Scheff vum Brout mat e puer Mayo. D'Mayo-Säit ass dobaussen.
4. Huelt 1 Scheck vum Brout an op der onmësseg Säit, e grousse Lëpse vu Zwiebel. Top mat der Halschent vum Kéis an mat der aner Bréck. Eng Kéier, d'Mayo-Säit aus. Maacht dat zweemol fir déi 2 Sandwichen.
5. Plaz an de Rescht Botter an engem Sockel an Hëtzt iwwer mëttlerer Hëtzt. Gegrillte Baueren, bis goldene Braun a Kéis ass Mëllech.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1004 |
| Total Fett | 69 g |
| Gesat huet | 32 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodium | 1,662 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 42 g |