Bourbon Shrimp Flambé Rezept

Dësen einfache Rezept fir Bourbon Garnelen flambé ass e richteg Schausteller. Shrimp goufe mat Bourbon geräscht a servéiert mat engem Tomatocremesauce fir en einfache but elegant Platen. Dëst ass gutt mat enger Säit vum Reis servéiert. Den Alkohol verbrenne wann de Bourbon flames ass, also wor keng Sorgen iwwer d'Gäscht unbebuest.

Wann Dir Är Gäscht beandrockt hutt, flammen oder flambéing ass eng Technik déi Dir braucht fir ze léieren. Et ass spektakulär, besonnesch wann Dir et an engem Chafespezialist viru Är Gäscht. Wann et owes ass an Äerem Iessensaal vill Fënsteren an d'Liichtregioun ass kleng, fléien d'Flämme am Glas an et ass einfach faszinéiert. Jiddereen, wou Dir mat Open Flammen geschafft hutt, musse Viraussetzungen ergräifen. Maacht Iech sécher dës Liwwwertsfuerderungen a Hiwäis liesen éier Dir ugefaang sidd.

Wat Dir braucht Dir

• 1/4 Téi Botter
• 1 Pound Garnelen (geschleeft a entworf)
• 1/4 Coupe Bourbon Whisky
• 1/4 Couck Schwaarzer Creme
• 1 mëttlerer Tomato (geries)
• 1 Dësch Dëppe Zitrounejus (frësch)
• Salz ze schmaachen
• Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
• 1/4 Coupe Ribbelen (Hacked)
• Garnesch: gesalzt, gereechten Pecan

Wéi et et mécht

1. Schmelzen 2 drénken Botter an enger laanggedeckter Patt mat méi héije Wäin. Add 1 Pound geschleeft a entworf Garnelen a Saute fir 1 Minute.
2. Fuert aus Brenner ofbriechen a véier Bitt bourbon bis zu der Pan. Igniteiert mat engem laange Kaminspiel an zréck an d'Wärter zréck. Schütt et, bis d'Flammen nidder ginn a raus goen. Huelt de Shrimp mat engem Schlësselblumel a waarm ze ginn.
3. Huelt 1/4 Coupe mat schwéiere Crème a 1 mueres Tomaten un d'Pan. Kukkelen a reduzéieren bis se verdickt sinn, addéiere 1 Dësch Äppel frësch Zitrounejus. Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen.

1. Zréck Shrimp u Panne an a pénktlech erheischt bis se erwiermt huet. Huet net iwwergetosch oder d'Garnelen härzlech ginn.
2. Verpaakt mat 1/4 Tauscher geschnidden Schnëtt a Puder, wann se benotzen. Serve mat enger Säit vu Reis.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	321
Total Fett	18 g
Gesat huet	11 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	274 mg
Sodium	683 mg
Kuelenhydrater	4 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	28 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)