Grouss Brunoise (pronounced "broon-wahz") ass e Basismodul geschnidden, wat essentiell e klenge Würfel gëtt 1/16 Zoll × 1/16 Zoll × 1/16 Inch. Et ass produzéiert vu éischt a schafft eng fein julienne a schreift se an d'cubes.
Fir Fotoen vum Basismesser ze reduzéieren, kuckt dës Knife Cuts Photo Gallery .
Dir kënnt iwwer all de Linken ënnert der Basis vun all de grénge Maschinenschnoen liesen:
- Grouss Wierfel
- Batonnet
- Mëttel Äert
A fir méi iwwer Messerkäscht besicht d' Main Knife Cuts Page .