Quiche ass perfekt fir e Kaffi oder Mëttegiessen - et ass ee gudden a schmackhafte, kann warm oder Raumtemperatur servéiert ginn a fuert gutt. Et ass enttäusche genuch fir Gäscht, an et ass zougänglech genuch fir all Dag. Fir den Hierscht z'erfaassen, ass dës Hierscht Quiche mat Butternot Squash, Zwiebel a Schwäizer Chard. De Kürbis gëtt gebrannt fir hir natierlech Séiss ze bréngen, an d'geröstlech Knuewleck klappt den Aroma. Kéise an Sëll Crème addéiere creme Reichtum ouni d'Schuel ze schwer.
Serve de Quiche als e Standalone Miel, oder mat Fruuchtsalat a Kartoffel fir e Brunchfeier.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher sinn geschleeft a würfelt Butternot Squash
- 1 Iesspulliola oder Kaffi-Ueleg
- 6 Knuewelcher, ongeléist
- 1/2 mëttler Zänn, halbéiert a geschnidden
- 3/4 Teelstoun Salz
- 3/4 Teeschapp schwarz Pipper
- 1 Krounpréim
- 4 grouss Eeër, geschlagen
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 1/2 Dritt Mëllech
- 1 Mieresstécker
- 1 Coupe gestëft a fein gehackt Schwäizer Chard Blieder
- 1 Kugel Zerschneiden scharf Cheddar Kéis
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 375 Grad ze erhitzen.
- Op enger grousser Pergament bestued Bakform, drénken de Butternotekrash mat 1 1/2 Teaspoon Ueleg. Kniwwelen d'Knuewelche mat 1/2 Teelöffel Ueleg op engem Stéck Aluminiumfolie. Crumple erop an e Ball an addéiere sech op d'Backenblat. Roast fir 10 Minutten.
- Füidd d'Zwiebelen an d'verbleiwt Ueleg an d'Backen a Saison mat 1/4 Teelöffel Salz a 1/4 Teeleben Pfeffer. Drénkt a brong fir 20-30 weider Minutten, oder bis de Kürbis ubelaangt.
- Wann néideg, fiert d'prekelt Pär Krust bis eng gefëschte Patt ze huelen an an d'Kanten drécken. Trim wéi néideg. Prick ganz mat enger Gabel a backen fir 15 Minutten am ënneschten Rack vum Ofen.
- Montéiert de Quiche Füllung. An enger grousser Mëschebesch, fanne d'Eeër, d'séiss Crème, d'Mëllech, d'Miel, 1/2 1/2 eelst Salz, a 1/2 Teelöffel Pfeffer. Kniwwelt d'geröstlech Knëppche aus seng Peel aus an setzt op d'Schuel. Wiss mam zesummen bis gutt kombinéiert. Addéiere de Kachkéis, Zwiebel, Schatz an 3/4 vum Kéis. Mix an addéieren an d'Bakeschnickekrust.
- Top mam reschtem Kéis. Bake fir ongeféier 40 Minutten oder bis just fest.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 352 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodium | 506 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 16 g |