Maacht e frësche hausgemaachte Pabeier vu schnelle a bessere Kichelcher fir e Frühstück oder mat engem matgemachte Kartoffel a Séisses fir den Dinner ze fueren. Wann Dir wësst, wéi schnell a flakéiert geckeg Kichelbuttiker ze maachen, probéiert dëst einfache Kichelchers Rezepter aus näischt wéi Mëllech, Bakpulver, Verkafung, Mëllech an e bësse Salz. Wann Dir selwer gebakene Kichelcher maacht, wëlls de net vergiessen datt d'Teigs net iwwerstierzen, an Dir wëllt och sécher sinn datt Dir et net méi als Knead asw. (ok, tatsächlech!) fir do nach ëmmer nach e puer
Dësen hausgemachte Kaffi-Rezept fir Biergzorten ass eng Guttheet vum Weessprodutt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tafelen all-purpose Miel (plus extra fir Kneadinge)
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1/3 Coupe Verkafung (halen et kal)
- 3/4 Téi Mëllech (2%)
Wéi et et mécht
- Als éischt, de Ofen op 450 Grad ofgeheescht.
- An enger grousser Schossel roussen d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz. Kuckt an der Verkierzung bis déi Geméis och ähnlech Kriibs ähnelt.
- Maacht e gutt an déi trocken Gemischt an addéieren an der Mëllech all Kéier. Stier mat enger Gabel just bis den Teigs matenee klëmmt. Dir wëllt dat nach ëmmer e bësse klotesch sinn; Dëst hëllefe fir Äert Kichelcher perfekt Liicht a Flakel a schafft dës flotte a loftkare Schichten beim Baken.
- Liicht mues eng Kichenaarbechteroberfläche a gitt duerno Äert Kichelchert op dës liicht liicht gebuerene Fläche knapp 10 bis 12 Stréck.
- Niewt dem Rolle ou oder den Teep mat enger ongeféier 1/2 Zoll Dikär.
- Den Teint mat 2 1/2 Zich Kuchencoutter ze schneiden; an d'Miel tëschent eenzel Schnëtt an d'Ofschneiden. Wann Dir keng Kichelcher mécht, kënnt Dir och e Messer oder souguer Kaffeschneider benotze wann Dir se hutt.
- All eenzel Stéck geschniddener Teep op enger ungetaascht Backpëllen.
- Plaz ongegräifend Backpëllen an de préviséiert Orakel an baken bis datt Äert Kichelcher liicht goldbraun op Top, ongeféier 12 Minutten.
Kalorien pro Déngscht: 161
Nährwert: Ee Kuchel proposéiert ongeféier: 161 Kalorien, 3 g Protein, 20 g Kohlenhydrater, 1 g Glasfaser, 8 g Fett (2 g gesäiert), 1 mg Cholesterin, 33 mcg Folate, 1 mg Eisen, 290 mg Natrium.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 128 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |