Preparéiert Spaghetti-Sauce mécht dat e liicht Versuergung fir ze fixéieren. Servéiert dës Aubergine Kasseroll mat héih gekacht Spaghetti, Linguine oder Är Favoritten Nuddelen a engem gewuerzene Salat.
D'Aubergine an d'Geméis ginn geréischtert an duerno an e Bakforme geschmiert mat der Sauce a Mëllechzillenzillenkäse. Et ass eng lecker Manéier fir ze genéiss ze genéissen!
Wat Dir braucht Dir
- 3 Dëschfill Olivebeem
- 2 kleng Auberginen (ongeféier 1 1/2 Päfferchen, geschnidden an 1/4 Zoll Dikter Ronnen)
- Dash Salz
- Dash Pfeffer
- 1 roude Klackeschnell (geschnëtzt, optional)
- 4 Champignons ufänkt (geschnidden, optional)
- 2 bis 3 Iced Olivebeem
- 1 Kréich (ongeféier 24 Unze) Spaghetti Sauce
- 2 Téicher Mielzarella Käse
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis (zerféiert)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 F (200 C / Gas 6) erhëtzt.
- Line 2 Bakbicher mat Folie. Pinselfolie mat e bëssen vum Olivenueleg. Arrangemente vun Auberginen iwwer dem Buedem vun enger vun de Backblech; Pinselschnippel mat Olivenueleg a sprëtzen liicht mat Salz a Pabeier. Arrangéiert Pellekopf an Champignonen op der anerer Backblech.
- Maacht an de virgeeemten Ofen fir ongeféier 8 Minutten. Rotéiert d'Geméis an fëllen fir 7 bis 8 Minutten méi laang. Huelt aus Ouer aus a killt liicht.
- Fett eng 3-fck Bakblech. Gitt Iech eng Layer vun Aubergine Scheiwen am ënneschten Deel vum Bakblech. Top mat e puer Scheiwen aus Klackeren, verschidde Pilze an ongeféier 1/3 vun der Sauce. Verdréchnen mat 1/3 vun de Moszella Kéis. Wieder zwou Schichten nees ze schaafen, dann mat de Parmesan Kéis bestreiden.
- Fudde de Kasserol fir 25 bis 30 Minutten, bis d'Geméis Kéisung gëtt an de Kéis ass geschmëlzt. Servéiert 4 bis 6.
Dir kënnt och gär
Scalloped Auberginen mat Kéis
Eggplant Lasagne
Gegrillte Auberginen Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 414 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Kuelenhydrater | 45 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 18 g |