Wann Dir kuckt, datt d'Wuert Reliquien ass, wéi et op Liewensmëttel ass, am Oxford-Wörterbuch et gëtt déi folgend Definitioun: "E Kondim, dee mat klenger Nahr giess fir Aroma hinzuzufügen". A Knuewt huet dës Pabeier Relioun fir e groussen Aroma fir alles wat Dir et gemaach huet.
Poblano Peppere sinn en fantastesche Kachen Zutaten, well se e super Geschmae packen. Si sinn zimlech mild (awer heiansdo kanns du eng mëttlere würzig Informatioun kréien), sou datt se perfekt sinn fir matzedeelen, wann Dir vill flott ze genéissen ouni ze vill waarm ze sinn. Fir deem Genoss, ech wollt den Poblano schmaachen, awer mat e bësse méi Hëtzt, also hunn ech eng Spiceier Serrano Chiliën incorporéiert. Den Ausgruewe war riech, schaarf a kleng wéi et war - et war perfekt.
De Rezept ënnendrënner bitt e klenge Schlof, awer Dir kënnt et douce maachen wann Dir wëllt. Mir haaptsächlech wéi eis ësst eis dës Relikatioun op Top vu Fësch a / oder Poulet. Mee et ass och fantastesch op Kriibsen mat enger Schmierfëscher Kéis, fir d'Mais Chips ze drenken an ze vermëschen an all Salat a Crunchy Brot. Zousätzlech kënnt Dir Top Hot Dogs, Steaks, Hamburger, oder all Type Sandwich Dir wëllt. Dëse Poblöner Pfeifer genéissen ass sou gutt wéi Dir et op alles bréngt.
Wat Dir braucht Dir
- 4 duerchschnëttleche Gréisste Poblöschen
- 1.5 Icedeleg Olivenueleg oder Ueleg vu Choix
- 1 kleng wäiss Zwerg, fein gehackt
- 2 - 3 fein gehackte Serrano Chilië, un de Geschmaach maachen
- Fäin Mieresalz, ze schmaachen
- Pinch vu séngem Zocker
- 1/2 Iwerstéin Äppel Äppel, a passt op de Geschmaach
Wéi et et mécht
- Poblano Paprika hunn eng déck Haut, déi am beschten ass wann et ewechgeholl gëtt. Firwat muss een entweder d'Pärelen op enger offener Flam oder engem Outdoor Grill kafen. Awer de schnellsten Wee fir d'Pärpere ze preparéieren ass d'Plaz ze plangen ënnert dem Brëllel vum Äis. Also dréit den Uewen op der Uewerfläch festzehalen, lass d'Pärelen op engem Bakblech plënneren an se an den Ofen setzen a wa se et erwiermt hunn.
- Gitt e gutt Ae op d'Pfeffer, sou datt se net verbrennen. Si si prett, wann hir Haut Haut verdroen huet, Bludd a Peel aus dem Pfefferfleeg einfach - dat kann iwwerall vu 15 bis 20 oder méi Minutten hänken jee no der Pipersgréisst.
- Huelt d'Pärpert aus dem Ofen a kierkele loossen. Sidd Dir Iech mat hinnen ze handhaben, vernichten d'däischter Haut op a verwerfen.
- Den Stamm an de Würfel d'Poblanos erofklappen an kleng kleng Stécker. Dir kënnt d'Sauer entweder verwerfen oder opmaachen. Fügt d'Poblanoen bäi.
- Den Ueleg an enger grousser Pan ze heelen, wann d'Wëld e bësse méi heefeg addéiere bis se gutt ass an duerchscheinend.
- Setzt d' Serranos a kachen bis se erweicht ginn.
- Elo addéiere mer d'Poblenzpuerstécker, sprëtzen an engem hallef Eeërbecher vu Feiersalz, dann d'Prise vun Zocker a schliisslech de Esseg.
- Gitt der Pan ze gutt rauszefannen a weider fir 10 Minutten ze kachen, fir wierklech d'Geleeënheet zesummen ze kommen.
- Probéiert de Reliz an d'Zousatz méi Salz wann Dir wëllt. Serve warm oder späicheren am Kühlschrank fir bis zu enger Woch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 57 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |