Deep Fried Süden Hush Welpen

Dës stécke Welpen ginn mat selwer rengt Mauermuiz, mat séisser Mëllech a fein gehackten gréngen Zwiebel gemaach.

Den Urspronk vum Begrëff "Stéck Wuess" ass net kloer, obwuel et eng populär Geschicht ass. Pardon, nom Zivil Krieg, kuken d'Bits vum Cornmeal-Tatter fir Hënn ze bidden, "Hush, Welpen!" Een anere Kont gitt dem Titel "schmuel" Welpen genannt, well d'Mënschen net wëllen datt hir Noperen wësse si si gi sou eppes bescheidenes Iessen.

Dës herrlech gereete Cornmeal Dumplings ginn traditionell mat gebrénkte Séisswäin servéiert.

Dëse Béier mat schaarf Welpen mat Jalapeno Paprika ass eng grouss jazzteg Alternativ.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Quart Planteféiss (fir Deep-Braten)
• 2 Taupeie selwer Mais molen Mix
• 3 Dëschfloër
• Selbststännegkeet
• 2 Icedeleng gréng Zit (fein hackelt)
• 1 Coupe Mëllech
• 1 Eeg, erschoss

Wéi et et mécht

1. Bei enger Déift-Frittef oder heem, déif Séisswäin, waarm 2 bis 3 Zoll Ueleg op 370 ° F.
2. An enger Mëschebeschdéck kombinéieren d'selbststänneg Maustiermëschung, d'Miel an d'Ënn. Mëllech a Ee; gutt vermëschen.
3. Loosst de Batter fir 5 Minuten bei Raumtemperatur stoen.
4. Drop Batter duerch Iesel am Warmsten Ueleg.
5. Frot d'Hëppe Welpen an klengen Chargen bis goldene Braun, méi wéi puer mol ze brong ze bréngen.
6. Drain op Pabeier Handtücher.

Tipps a Variatiounen

• Heizen den Ofen op 200 ° F, ier Dir ugefaangen huet. Putzege Wuesscher Welpen an de virgeeemten Ofen fir ze waarm ze maachen, souwuel opfällege Chargen ze maachen.

• Ersetze de gréngen Zon mat 1 Esprit vun gerot zitt.

Dir kënnt och gär

Corner Auster

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	305
Total Fett	10 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	47 mg
Sodium	307 mg
Kuelenhydrater	46 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	9 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)