Chili Berouegungen ginn wonnerbar Südwestflëssegkeet fir dësen luesen Häerzbecher. Wann Dir kee Ancho-Chilettpulver hutt, e gutt Qualitéit Chili-Pulvermix oder e puer Smoky-Chipotle-Pudder benotzen. New Mexican Chili Pulver ass eng aner super Wiel.
Zousätzlech méi Hëtzt op de Pot braten mat pickelne Jalapeno-Pärpstrong oder frësch gehackte Jalapeno oder Serrano-Paprika. Ee Rëndfleesch Spaghetteblumme ass déi bescht Auswiel fir e lueste Kachgeschirr, oder en ieweschte Roude Braten oder Räisbraten. Wann Dir keng Pott méi brong hutt, gebrauche Rëndfleesch oder gudde Kriibs an der Schuel benotzen.
Sot d'Rëndfleesch kann Aroma, Faarf an Textur addéieren, awer wann Dir keng Zäit fir de Rëndfleesch ze brunen, kënnt Dir dëse Schrëtt verspriechen.
Schëfde de Rëndfleesch a servéiere se mat Miel Tortillas oder mëll Mais Tortillas, oder futtelen gerecht Splitplanzen mat dem Rëndfleesch. Oder maacht Indian Tacos mat der Rëndfleeschmolk an dëst Brout . Top Rëndfleesch mat frësche Cilantro, Roude Tomaten, Zerkot vu Salat, Guacamol oder däischter Creme.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Rëndfleesch Chuck brong (ongeféier 4 Pond)
- 1 1/2 Schokelaer Rëndfleeschspezialist (ongeséchert oder niddereg Natrium)
- 1 (14,5-Unze) kann Tomaten (mat Jusen)
- 1 (4-Unze) kann mëll Chile Pärelen (gehackt)
- 1 Teelöffel Ancho-Chilepulver
- 1 Eeel Chili Pulver
- 1 Teelöffel Buedemerkumm
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- Optional: gehackte frësche Cilantro
- Optional Garnéiere: Zerkleet Kappwéi, Würfel Tomaten, Guacamole, Sëll Crème
Wéi et et mécht
- Heefegt de Geméisem Ueleg an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt. Wann d'Ueleg schimmerend ass, fänken d'Rëndelbecher op an all seelen rosaroud a süß. Verpasst Fleesch fir de luesen Häerz.
- An enger Schossel, kombinéiere de Rëndfleeschstéck, Tomaten, Kribbelschéiss, Ancho a Chili-Pulver, Cumin, Zonpuder an Knuewelpulver. Stir fir ze kombinéieren a gitt dann d'Mëschung iwwer de Brout.
- Deckt den Dëppe a kacht op 8 bis 10 Stonn ze kachen, oder bis de Rëndfleesch ass ganz zousätzlech.
- Serve de Rëndfleesch mat gekachte Gromperen an Mais oder Äre Lieblingsseiteg Geméis, oder ze schneiden den Rëndfleesch a servéiere se an Tortillas oder zerplanzt Bananen.
- Garnéiert de Rëndfleesch mat e puer gehackten frësche Cilantro oder Taco Toppings, wann Dir wëllt.
Expert Tipps
- Eng bonlos Spannbrong ass déi bescht Choix fir dëst Rezept, awer e Rump oder Brout ass och gutt. Oder ersetzen de Pottsbraten mat Kuckeleefeg Rëndfleesch.
- Wann Dir kee Ancho-Chilettpulver huet, benotze ongeféier 2 1/2 Teaspullen vum Chili-Pulver.
- Fir Tacos, verfléien de Rëndfleesch an d'Schredder. Servéiert et an knusprech oder weich Taco Shells oder Tortillas. Top mat gehackte Tomato, roude Zwiebelen, zerkotte Kappwéi a Kéis, zesummen mat Taco-Sauce a Sourcreme.
- Benotzt rengt Rëndfleesch als Topping fir Nosken oder Pizzas, oder addéiere se e Bananen- oder Brunswick Trout .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 573 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 63 g |