De Bistro Bolognese Sauce Rezept

Dëst ass eng al Bolognese-Styl Sauce, déi mat italienesche Wuerzelen an Räis Beef goufe mat Muert, Sellerie, Tomaten a Kraider a Rotwein. Dir wäert net glatzen dës vermëschen, wonnerbar Pasta Sauce vun engem luesen Haff.

Fir extra zip, addéiere ongeféier 1/2 Teelöffel vu schwaachem Päiperleken fir d'Sauce. Och frësch Parmesan Kéis ass fantastesch an der Sauce.

Méi italienesch Pasta Mëllen

• Ziti Casserole Mat Ground Beef and Mushrooms
• Classic Spaghetti an Meatballen
• Bow Tie Pasta mat italienesche Wurst

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pound Mieres Rëndfleesch
• 1/2 poun italienesch sausage, huel vun de cage
• 1/2 Päck gehackt Ënn
• 1 kleng Muert, geréit
• 2 Sailer stengegt, gehackt
• 1 grouss Knëppel Knuewel, zerschmiert
• 1 kann (28 oz) rett Tomaten
• 2 Dosen (6 oz) Tomatenpasta
• 1 Eeër Zocker
• 1 Äeschel gehackt frësch Oregano
• 1 Épicerie gehackt frësch Basil
• 1 Iessel Salz
• 1/4 Teaspoon Pärp
• 1/2 Coupe
• dréchen Rotweier , wéi Pinot Noir oder Merlot (oder Ersatz mat Tomato Juice oder Waasser)
• 1/4 bis 1/2 Pommes-Parmesan Käse plus méi fir ze servéieren
• 1 Pound Spaghetti, Linguine, oder eng roharlech Pasta-Form, wéi d'Mostaccioli

Wéi et et mécht

1. An engem grousse Futtballschoul, brong Buedem a Rëndfleesch , zerbrieche während de Fleesch kocht.
2. No ongeféier 5 Minutten addéieren d'Ziil, Karrott an Sellerie; kuken bis Zitt ass just zevill an Rëndfleesch a Wousung sinn net méi roueg. Drain gudd.
3. Verpaart Terrain Fleeschmix op de luesen Häerz. Ugestallt weider Ingredienten, ausser Nuddelen a Kéis. Deckt a kacht op LOW fir 5 bis 7 Stonnen. Stir am Parmesan Käse just virum Déngscht.

1. Serve mat waarme gekacht Spaghetti, mostaccioli, ziti oder Är Liiblings Pasta.
2. Sprongle Keller mat méi geradene Parmesan Kéis, wann Dir wëllt, oder laanscht den Parmesan um Dësch.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	521
Total Fett	16 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	8 g
Cholesterol	67 mg
Sodium	317 mg
Kuelenhydrater	63 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	33 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)