Crab Quiche

Dëse Crab Quiche mécht e schmackee Mëttes- oder Brunchchoul mat enger Zalot oder Taass Zopp. Ee Quiche ass super einfach ze preparéieren, an et ass voll mat Protein a Geschmack. Dës Versioun gëtt mat Crabmeat a Schwäizer Kéis gemaach. Eng kleng Quantitéit Muskat a Saat Minze Schoule bäi extra Geschmëssel. Benotzt eng gefruerent Pott Krust oder selwergemaachte Pâtisserie fir de Patt.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pâtisserie Shell (9 Zoll) (deelweis gebacken *)
• 1 ebd drénken Botter
• 2 Dëschscho Schiefer (Hacked)
• 1 Coupe Crabmeat
• 1 Mieresstécker
• 1 1/2 Coucke Schweizer Kéis (zerklitt / geteilt)
• 3 Eeër
• 1 Drëttel an der Halschent
• 1/2 Eeër Salz
• Dash White Pärp oder Hot Pepper Sauce
• Dash Muskat
• 1/2 Teaspoon Péitert (Hacked)

Wéi et et mécht

1. Heiz den Ofen op 425 F erhëtzt an de Rack am Zentrum vum Ofen.
2. Linn d'Patt Platte mat dem gekillten an ausgerieften Teig an Zeil mam Pergamentpapier oder Folie. Fill mat Patt Gewichte oder gedrockene Bounen op d'mannst zwee Drëttel voll.
3. Bake fir 12 bis 15 Minutten, oder bis just knapps puer Faarwen. Verpassen Sie de Pabeier oder d'Folie viraus ewech a riicht an d'Krust op den Ofen fir ongeféier 5 Minuten zréck, oder bis et just hellbrong ass. Huelt se aus dem Ofen a léisst et sech kille wann Dir d'Fëllung preparéiert. Den Uewen Temperatur bis 350 F. reduzéieren.

1. Bei engem Settec iwwert mëttlerer Hëtzt fällt d'Botter. Saute Schockela a Schluck, un 2 Minutten. Kombinéiert d'Schouf mat de Krabbelen a Miel; op d'Säit leeën.
2. Dréckt 3/4 Téi de Kéis aus der Pâtisserie Pâtisserie vir, dann bäi mat der Schläim a Krab. Spréngelen mat weider 3/4 Téicher Kéis.
3. In enger Schossel schéiss d'Ee, d'Sahne, d'Salz, de Päfferk, d'Muskat an d'Petersilie bis gutt gemëscht. Géi an d'Puer Schell.
4. Bake fir 25 bis 30 Minutten bei 350 F.

Servéiert 6 bis 8.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	409
Total Fett	28 g
Gesat huet	10 g
Ungessereiert Fett	8 g
Cholesterol	126 mg
Sodium	524 mg
Kuelenhydrater	25 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	15 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)