Corned Beef Carbonara

Wann Dir un Weeër denkt wéi Dir Äppel aus dem St. Benotzt et anescht wéi Speck an Spaghetti Carbonara. Et ass wonnerbar.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Téicher gehackt
• Rëndfleesch
• 2 Dëschfill Olivebeem
• 1 16-oun Pakett Spaghetti
• 4 Eeër
• 1/2 Dritt Creme
• 2/3 Teller geréit Parmesan Kéis

Wéi et et mécht

1. An engem mëttleren Skelett, Sautefaarweg Rëndfleesch an Olivenueleg bis kriddeleg. Op d'Säit leeën.
2. Bréngt e groussen Dëppe Waasser fir e Kach ze briechen an d'Spaghetti ze kachen bis just al dente, laut Pakpak Richtungen.
3. Mëttlerweil verbannen Eeër, Rahm a Parmesan Kéis an eng kleng Schuel an si gutt schloen.
4. Wann d'Nuddelen gemaach gi sinn, reserve 1/3 Kach Kachwasser, da vergiess d'Nuddelen an nees zréck an de waarme Pot. Schléit an der Eeërmischung an de Rëndfleesch, Rëndelen mat Zongelen a addéiere reservéiert Kachenwasser wéi néideg fir eng Sauce ze maachen. Serve direkt mat méi Parmesan Kéis, wann Dir wëllt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	493
Total Fett	20 g
Gesat huet	8 g
Ungessereiert Fett	8 g
Cholesterol	173 mg
Sodium	241 mg
Kuelenhydrater	58 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	20 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)