Dëse Stuff zucchini rufft fir de Reis wéi d'Haaptstierm. Jiddereen dee vum Reis géif geschéien oder Dir kënnt Quinoa benotze wann Dir et virzitt. Handle suergfälte mat der Ofsécherung am Squash.
Wat Dir braucht Dir
- 6 mëttelfristeg Zucchini
- 2 Taasen (475 ml) gekachtent Reis oder
- Quinoa
- 1 Coupe (240 mL) gouda Kéis (Schredderter)
- 1 mëttlerer Tomato (Sauer an Feinhäerzeg)
- 3 Eegeschoss (45 ml) Botter (net gesalzt a geschmëlzt)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1 Teelöffel (5 ml) getéitt marjoram
Wéi et et mécht
1. Schnëss Zucchini längs an schaarf Fleesch a verwerfen. D'Schuel sollt ongeféier 1/4 Zoll Déck sinn. Kombinéieren déi restrikt Zutaten, ausser Kéis, an enger mëttlerer Schuel.
2. Prouwen den Grill fir mëttlerer Hëtzt. Während Iwwerraschung gëtt opgeworf, fëllen 1/4 Téi vun Reis-Mëschung zu Zucchini-Muschelen. Top all gefüllt Zucchini mat Kéis. Gitt op e liicht geschuelte Gegrillt Rack an erlaabt 10 Minuten ze kochen, Wann d'Zucchiné gutt ass an de Kéis ass geschmëlzt, ofgehuewen aus der Hëtzt a servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 180 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |