Cocktail Grillen

Jorhonnert hunn d'Leit Wäin a Béier als Marinard benotzt. Dës Marinadë sinn e Geschmack fir ze hëllefen d'Fleesch ze genéissen. Well Alkohol esou eng grouss Tenderisatiounsmacht brauchs, musst Dir net laang genuch marinéieren fir de vollen Effekt ze kréien. A ville Fäll kanns de sou mann wéi 30 Minutten marinéieren fir de maximalen Geschmaach an Zitt vu Wonsch ze kréien. Wann Dir en extrae Schrëtt auswielen an Dir kënnt Är Lieblings-Cocktail, an der Plaz vun der üblecher Marinade, kritt Dir eng nei an iwwerraschend lëschteg Miel.

Alkohol vun all Typ huet excellent Marinéierungsmuecht. Si schreiwt an d'Fleesch, d'Verdeelung an d'Zeechnen am Geschmack. Wann Dir e Cocktail auswielt, deen Fruuchtjusen an aner Alkohol hutt, kënnt Dir e neien Tau an engem existente Favorit ginn. Wann Dir decidéiert Kebabs oder e Meerschaumt Iech ze preparéieren, kënnt Dir wuertfrisst aus dem Kältekrichter goen, fir séier a séier ze grillen.

Denkt drun, datt all Zort vu Alkohol e ganz aneren Effekt op d'Fleesch ass. All Fleesch reagéiert anescht wéi Alkohol. Déi grouss Schnitte vum roude Fleesch brauchen méi méi Zäit wéi d'Meeresfrëndheet an d'Klengkierper maachen. D'Wäiner si méi sécher fir eng méi laang Zäit zu Zäit wéi héicher Liquor, wéi Wodka oder Gin. Alkohol op der Basis vun der Frucht ass eng gutt Aarbecht mat Gefligel, Schweinefleesch a Rëndfleesch, Wodka, Gin, Tequila ze gutt a mat Metzer, Fësch a Gefligel.

D'Fruuchtjusë fir eng Alkoholbasis marinéiert hëlleft d'Stäerkt vum Alkohol ze diffuséieren andeems d'Fleesch preparéiert gëtt. D'Jus zielt net iwwer Zocker de Fleesch, mais et hëlleft eng erfëllener Séiss si wéi och Extra-Aciditéit fir Hëllef bei der Verdingung.

De bescht Deel iwwer de Grillen dës Cocktailerlechkeeten ass och wou Dir braucht déi véier Virsiicht ze hunn. Ongeféier eng Sekonn nodeems Är Alkohol marinéierte Liewensmëttel op den Grill drénken ass de Alkohol ze brennen. Dëst ass déi richteg Show Stopper an de Gronn, datt Dir Är Gäscht e gudden Plaz fir d'Show kritt. Dës Verbrennung kann awer exzessiv an heiansdo geféierlech sinn.

Als éischt, Dir sollt Alkohol marinéierte Liewensmëttel drausen fir e puer Minutten ze drénken ier Dir se op de Grill gitt. Dëst reduzéiert all Flanterupen. Zweetens, Dir sollt dëst Element op dem Grill benotze mat engem Paerd laanggepfréit Zang erlaabt Iech Är Distanz ze halen. Verstinn, datt et Flar ups gëtt an Dir sollt bereet sinn.

De Blitze vum Feier, wann Alkohol marinéierte Liewensmëttel, de Schlëssel getrëppelt den Alkohol op der Uewerfläch verbrannt. Et wäert weiderhin zousätzlech Explosiounen wéi den Alkohol an all Fett leiert aus dem Fleesch an hëllt de Feier. Wann Dir Grénges Seafood oder Kebabs gëtt, gëtt d'Kacchault kuerz, sou huelt héi a geche sech sécher datt näischt verbrennt gëtt. Maacht Iech prett, Saachen aus fortgelafene Floumaart ze verschécken, fir datt se sech ouni Brennen koennen. Wann de Feier ze waarm ass, dréckt d'Hëtzt a léisst d'Floucht ups eng Kuch maachen. Gegrillte Platen, déi Alkohol enthalen, ass net dat schwéier, ech wëll just datt Dir virbereet wäert ginn fir wat geschitt ass an Dir sidd bereet.

Fir e puer flott Cocktailgrillen Ideeën, déi Dir wëllt probéieren:

• Gin an Tonic Grilled Chicken Kebabs
• Gegrillte Margarita Shrimp
• Mai Tai Türkei Kebabs
• Smoked Sangria Beef Briscet
• Vodka Martini geräische Lachs

Fir eng grouss Party ze léifen, kënnt Dir och verschidde gegrillte Cocktails ubidden.

Mat Päipercher vun Uebst fir Är Getränker ze preparéieren an ze grillen dës fir eng Minute iwwer enger héijer Hëtzt dir kënnt e puer flotte Goût fir all Cocktail. Zum Beispill Fanne Cubes aus Ananas ( siehe Rezept ) op e kuerzen, dräi Zoll, Bambus-Skewer. Baste se am Rum wann de Grillen. Dann, wann Dir fäeg ass, e Set vu Mai Tai ze déngen, gitt d'Ananas Kebabs op dem Grill. Heefeg schwéiere bis d'Ananas ze brong. Pull aus dem Grill an drop hin an Är Getränker. De Grillen verbessert de Goût vun der Ananas an Är Mai Tai ass och nach méi lecker.