Dir sicht perfekt Brout ze servéieren mat Ärer Zopp oder Nuddelen? Eng gefriessegtes Brout ass dat perfekte Brëll beizebruecht fir an intime Dineinstellungen a bei Familienuniversum ze déngen.
Wat Dir braucht Dir
- 1-1 / 2 Coupe Waasser, Raumtemperatur
- 1 Tbsp oder 2 pkg. (1/2 oz.)
- aktiver trockener Heefegkeet
- 1/4 Coupe Soft Botter oder Verkafung
- 1 Tbsp Zucker
- 1 Buffet Salz
- 4 Téi Brout Mehl, ongeféier
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel mëcht d'Zëmmerstemperatur Waasser an d'Hefegkeet zesummen. Add d'Botter, Zocker a Salz. Stir. Add 3 Drëffer vun der Brout Mehl a mixen et gutt. Füügt mat genuch Brout Miel ze addéieren fir eng Teig ze maachen, déi dem Löffel ëm d'Schuel befollegt. Knapps däischter op enger liicht geräifter Uewerfläch an kniet et fir 10 Minutten, doduerch méi Miel wéi néideg ass bis den Teig ferme a glat ass op de Touch. Huelt den Teig an enger mëttlerer Fettbecher. Daucht an d'Schuel drënner, sou datt och d'Uewe kleng liicht gefëllt ass. Deckt mat engem propperem Stoff oder Plastiksverdeelung a léisst et an enger waarmer, schlagfreier Plaz fir eng Stonn opstoen.
- Maacht d ' Teig. Den Teint lues op e lues floréiert Bord oder Uewerfläch erauskënnt a knäppt d'Blasen ongeféier fënnef Minutten. Divisiounen den Teig an 6 gläiche Stécker. Setzt 3 Stécker. Rauschen déi verbleiwe 3 Stéck Teat tëscht den Hänn, 3 Stécker, ongeféier 12 Zoll Long. Zeilstreifen bezeechne seelen op voller Plattform. Braidleefs, unzefänken aus dem Zentrum a schaffe bis zum Enn, a Prise Bottom Bottom zesummen. Braid der aner Säit vum Laang, vun der Mëtt vun der Enn bis Enn, a präzis d'Ennen zesummen. Setzt de gefleegte Laib op enger Fett Bakblat a widderhuelen d'Schrëtt fir d'Verdeedegung vun den Rescht 3 Stéck Teat. Deckt d'Brout mat engem Kaddospäck oder Plastikwrapper a léisst et op eng warm waarmt Stécker gratis halen oder bis zu engem verduebelt ginn.
- Fannen de Brout bei 350 Grad F fir 40 Minutten oder bis d'Brout uewen goldenen Braun ass an de Brout kléngt hollow wann d'Top ofgesot gëtt. Huelt d'Brout aus de Backpëllen a léisst se sech op Rack lass loossen.
Bread Baking Tips:
Brod Miel ass méi héiger wéi Glühmehl. Dëst bedeit datt Brout mat Brot Miel hëlt méi héich wéi Brout mat Allgemengen Miel. Dir kënnt Äert eegent Brout Miel maachen andeems 1-1 / 2 Teaspoen Gluten un all Zockel allgemeng Miel Miel Dir benotzt an Ärem Brout Rezept.
Et ass net schwéier ze léieren wéi Broutent Teesch .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 64 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 268 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |