Dëse räiche Kéisekonscht gëtt mat engem Blaubeerglas gemaach.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Krust:
- 1 1/2 Schampen Graham Cracker
- 1/4 Téi Botter (geschmëlt)
- 2 Tëpfen Zocker
- Fir de Filling:
- 1 Pound Creme Kéis (erweecht)
- 2 Téi Kaweechen (Kéis)
- 1 1/2 Zoppen Zucker
- 4 grouss Eeër (liicht geschlagen)
- 6 Dëschfloër Maisstärke
- 6 Icedë Muppen Miel Miel
- 1 1/2 Icedelueden Zitrounejus
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1/2 Koppel Botter (geschmëlt)
- 2 T'ass Sauer Crème
- Fir de Glaze:
- 1 Taass Zocker
- 2 Esoupe Maisstär ass
- 1 Coupe Waasser
- 2 Schwaarbierer (frësch oder gefruer, gedeelt)
Wéi et et mécht
Den Ofen op 325 ° F erhitzen (165 ° C / Gas Mark 3).
Kombinéiert de Graham Cracker Kriibs, 1/4 Téicher geschmëlzelt Botter, a 2 Teaspullen Zucker; Dréckt op den Ënnen vun enger 10 Zoll Fréijoerform.
Kombinéiert Fruucht a Kéis an eng grouss Miessbecher; bis schlofen. Lues addéiere 1 1/2 Toune gréng Zucker a schlofen gutt. Eeër Eeër a Schluecht bis gutt gemëscht. Add 6 Teppe vu Maisstärke, Miel, Zitroun Jus a Vanille; erofsetzen.
Füëgt 1/2 Téi vun geschmëlzene Botter an déi séiss Creme a schlofen bis glat.
Fënsteren a 10-Zoll-Fréijoersform mat enger Graham Crackerkrust (nach). (Plastesche Baken op der Uewergangsstack vum Ofen mat ongeféier engem Zëmmer vu waarme Waasser setzen.) Kake Kaffi am Zentrum vum Ofen bei 325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3) fir ongeféier 70 Minutten oder bis ronderëm. Ofleeën de Bakuewen a kachen Kaffi killen an den Ofen 2 Stonnen.
Huelt aus Uewe aus a killt ganz.
Aus aus Pan; ze killen. Wann komplett gekillt, Top mat Heidelberg glaze (ënnert).
An enger 1-Quart-Kuuscht kombinéieren 1 Toun Zucker an 2 Dëschfloër vum Mauerstärke. Stier am Waasser. Crush 1/2 Kaugelaar; Zocker a Waasser gëtt gemëscht. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt, rifft ëmmer, bis d'Mëschung verdickt ass a fänkt un a Blieder. Fuert elo véier Mol fir ca. 2 Minutten ze kachen, oder bis d'Miwwelglas Glanzmix kloer ass. Ganz cool.
Arrangéiert Blabriewer laanscht d'Uewerfläch vum gekillte Kéisekack. Kuren nogefrëscht Blueberry glaze iwwer d'ganz Beeren. Fruucht am Frigo loungen.
Dir kënnt och gär
Lieblings Cheesecakes: zwanzeg Fabulous Cheesecakes For Any Occasion
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 393 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 279 mg |
| Kuelenhydrater | 42 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |