Beef Tenderloin Mat Bourbon Rezept

Dëse Rëndfleesch-Tenderloin ass perfekt fir eng speziell Vakanzmëttel oder Owesstonne. Plan fir d'Rëndfleesch fir op mannst 6 Stonnen virum Rösschen ze marinéieren.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Coupe bon Qualitéit Bourbon
• 1 Couck hellbraun Zucker, packt
• 2/3 Coupe Sojesooss
• 1 Coupe gehackt Cilantro
• 1/2 Zitroun Zitrounejus
• 1 Épiceré an 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
• 2 Taass Wasser
• 1 Teelöffel getrocknet Blattem
• 1 Rëndfleesch Tenderloin, ongeféier 5 Pond, getrimmt

Wéi et et mécht

1. Kombinéiert Bourbon, brong Zucker, Sojasauce, Zilantro, Zitroun Juice, Worcestershire Sauce, Waasser an Thymian. Klappe de dënnen Schwanzende vum Rëndfleesch zréck ënner der Brat uschléissend datt d'Fleesch zimlech onfäeg ass. Séchere mat Kachen an eng Plaz an engem resealable Spezialbeutel oder net-reaktive Platen oder Pan.
2. Gitt d'Marinin iwwer d'Tenderloin, deckt a kale fir 6 bis 10 Stonnen. Maacht Fleesch Zäit fir ze behalen ze behalen mat Marinade.

1. Den Uewerhéch op 400 F.
2. Roast, entdeckt, gelegentlech liest fir 45 bis 50 Minutten fir mëttler rare bis mëttler. Eng Fleesch-Thermometer sollt ronn 135 F si fir mëttel rar, 145 F fir mëttler.

Dir kënnt e Bléck op d' Fleeschtemperaturbart kucken.

Dir kënnt och gär

Kraaft Kraut-Top Loin Braten mat Pan Gravy

Perfect Rib Eye Brout Rezept

Pepper an Herb Crusted Sirloin Strip Braten

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	817
Total Fett	30 g
Gesat huet	12 g
Ungessereiert Fett	14 g
Cholesterol	254 mg
Sodium	1.462 mg
Kuelenhydrater	32 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	86 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)