Pesto a Avocado gitt iwwerraschend gutt zesummen, wat Dir séier kennt, wann Dir dës Avocado Pasta Rezept hutt. Braucht Dir et vegan ? Nutzt d' Ernährungsgéisstat amplaz vu Parmesan Kéis, fir de Pesto oder just Ënner am eegene Lieblingsvegan Pesto Rezept ze maachen. Braucht dat gluteneg? Benotz e Gluten-Free Nuddelen an Dir sidd gutt fir ze goen, well all d'aner Zutaten, och Parmesan Kéis, Avocado, Basil a Knuewel, sinn all Glutenfrei.
Wéi mat de meeschte vegetaresche Rezepter ass et recommandéiert datt Dir e Kosher Salz oder Séil Salz an dësem Geriicht benotzen, wéi et wierklech en groussen Geschmaachunterschied machen.
Fir e komplette Miel ze addéieren eng Säit gréng Salat a vläicht e bëssen gutt kaum Knuewelbrot .
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tupfen Piniennisser oder Walnuut
- 1 Bunch Basilika
- 2 Knuewelekklammer
- 1/2 Tsp Mier Salz oder Kéis Salz
- 1/4 Coupe-parmesan Kéis
- 2-4 Tessel Olivenueleg
- 1 Avocado, an ongeféier 1-Zoll (bite-sized) Kubel
- Ongefälscht 10 Nucken, all Zort
- Extra Salz Salz oder Kéis Salz a frëschem Buedschwarz Pärp, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Éischt virbereeden Är Pesto. Dir kënnt och Schimpela sinn a benotze just e gespäichert Kascht vu Pesto, awer et ass sou vill méi bëlleg, frëscher an lëschteg fir Iech selwer ze maachen! Fir de Pesto ze preparéieren, d'Pinienkerch oder Walnuber, Basil, Knuewleck, Séil Salz oder Kachersalz an Parmesan Kéis an engem Mixer oder Nahrungs-Prozesser maachen an e puer Mol ze pulséieren.
- Lues d'Olivenueleg lues addéieren a vermëschen bis Dir eng flott, glat Konsequenz hutt. Dir musst eventuell e bësse méi oder manner Olivebunn addéieren fir déi perfekt Beschreiwung ze kréien.
- Niewt Iech d'Nuddelen geméiss den Instruktiounen unzekucken, oder awer Dir wëllt Är Pasta kuken. Drain gudd.
- Nees, kombinéieren et all. Gitt d'preparéiert Nuddelen mat Äre Pesto preparéiert bis gutt kombinéiert, dann vorsicht een mat dem zerotéierte Avocado stéieren, datt se vläicht vläicht net d'Avocado opbriechen.
- Endlech gitt et eng aner kleng Waasser vu Salz a Kosher Salz a frëschem Buedem schwarz Pfeffer fir ze déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 893 |
| Total Fett | 59 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 25 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Kuelenhydrater | 77 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 22 g |