Dës Apel Clamatiséierung Rezept, och als Clafouti aux pommes, ass eng Homespun-Versioun vun engem traditionnelle puffed franzéisch Kafferkuch. D'klassesch Kombinatioun vun Äppelen, Zitrounen a Kittel maachen e fantastesche Tréischterin.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Dësch Liichte Erweecht Butter
- 1 Coupe ganz Mëllech
- 1/4 Couck Schwaarzer Creme
- 2/3 Coupe all-purpose Miel
- 3 grouss Eeër
- 1/4 Toune gréng Zucker
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1 Eeel vun der Zitroun
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
- 1/4 Eeër Salz
- 4 Téicher geschnidden séiss matmaachen Äppel
- 1 Dësch Äckerzouf Zocker (Puder)
Wéi et et mécht
Ee Uewen op 350F ze heelen. Botter eng 9 Zoll mat 9 Zoll Quadratbecher oder eng 9 Zoll Téi-Dachkart mat der erliichterter Botter.
An enger grousser Schuel entstinn d'Mëllech, d'Creme, d'Miel, d'Ee, d'Zocker, den Vanilleextrakt, d'Zitrounestellung, de Zëmt an d'Salz bis et e glattem dënnem Batter gëtt. Verbrannt 3/4 Téi vun de Batter op de Buedem vum Bakblech preparéiert a baken et fir 2-4 Minutten. Kuckt de Batter un d'Duerf a fuere virun e ganz séier.
Et sollt just ufänken ze dréinen a setze wann se aus dem Ofen ausgehale gëtt.
Übelt d'Geräisch op eng waarmt Uewerfläch an ass Äppel a Lüftermuster iwwer den Hot-Batter. Gidd de verloossene Batter iwwer d'Äppel a Baken fir 35-40 Minutten, bis e Messer deen an der Mëtt vun der Mëtt ewechgeholl gëtt erreecht.
D'Zocker Zocker iwwer de fertige Clafouti erdrécken a servéieren et warm.
Dëse Applesclafouti Rezept léisst 8 Portioune maachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 215 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |