Trappistesche Kéis oder Klouschter-Stil ass en hallef Harde, Kuchermëlser Kéis mat mildem Geschmack a gudde Schmelzeigenschaften, ähnlech mam Edam Kéis, deen aus Schnéi a Wäin ausgeschnidden a giess gi kann a gekacht gëtt.
Populär déi Welt Iwwer
Och bekannt als Mönch Kéis, kann et op der ganzen Welt an der Kulturen fonnt ginn wou Mönsch existéieren oder bestinn an enger Zäit.
Et huet vill Nimm an Varietéit an Frankräich, Belgien, der Schwäiz, Norwegen, Kanada an den USA.
Trappist Kéis oder Trapista ass eng vun de populärste Kéiszorten an Ungarn. An anere Länner vun Osteuropa ass et bekannt als:
- Bulgarien - Trapistki Sirene
- Kroatien - Trapista
- Tschechesch Republik - Trappist sýr
- Ungarn - Trapista
- Litauen - Trappist sūris
- Polen - ser Trapistow
- Rumänien - Trappist brânză
- Russland - Trappistow Syrom
- Serbien - Trapiste
- Slowakei - Trappist Syr
- Slowenien - Trapiste Sir
- Ukraine - Trappistow Syrom
Charakteristiken vun Trappist Kéis
Trappist Kéis ass hellgelang mat e puer Lächer an ass normalerweis am roude Plastik oder mam roude Paraffinwachs verpackt. Et kann aus der Hand gegërt ginn , op Sandwichen oder an Rezepten als hektesch Schmoosseluuchten genannt Sonkás Kifli .
Gutt Applikatiounen fir Trappist Kéis
All Rezept dat e Kéise brauch fir ze schmëlzen an d'Oofgo-Gooey gutt wier wier perfekt fir dës Zort Käse. Just replace Trappist Kéis fir de Kéis, deen an dëse Rezepter genannt gouf:
- Gegrillte Kéis aus Sandwich Rezept : Verwenden donkeler Roggen oder Brout, Bréchelen vum Trappist Kéis, Tomaten a roude Zwësche fir e super Sandwich.
- Rumänesch Pork Cordon Bleu Rezept : Dëse Schläpfer käscht ee käse Iwwerraschung an der Mëtt, perfekt fir en Schmelz Kéis wéiTrappist.
- Serbesch Kéis Burek-Rezept : Dëse lecker Kaffi-Käse, deen an de Filo-Teas gewéckelt ass, ass e gudde Kandidat fir Trappist Kéis.
D'Origine vum Trappist Kéis
De Trappist Kéis ass gesot datt de französeschen Mönch vun der Notre Dame de Port du Salut Abtei aus dem 18. Joerhonnert koum.
D'Rezept fënnt op Ungarn duerch de bosnesche Klouschter Maria-Stern, an dann zu aner Deeler vun Europa an den USA. De franzéischen Franséischen Rezept ass nach ëmmer a Frankräich ënner dem Numm Port-Salut oder Saint-Paulin gefouert ginn.
Et ass All About Survival
Déi meescht Trappist Klouschter an Trappistine Klouschter sinn an enger Rei vu Geschäfter, déi Wueren produzéieren déi verkaaft ginn fir Akommes fir hir Wunnengen a Besoinen z'ënnerstëtzen. E puer vun dësen Commoditéiten beinhalt Käse, wéi mir hei gesinn, Brout, Wäin, Pâtisserie, Kleeder a souguer Sarg. Awer vill vun de Mönche, déi net verlaangt eng Gnod vu Alkohol Abstinenz ze huelen, produzéieren e puer vun de weltbekannte Biere.