D'Sliders sinn kleng Burger déi op Mini Sandwich Buns servéiert ginn. Dës kleng waarme Sandwichen hunn zënter e puer Joer e bausse Bléck gemaach. Si si beléift vun Kanner, an si maachen e groussen Appetit oder och e grousst Haaptgeriicht, wann Dir Leit vu véier a fënnef vu menge mécht.
All-American Sliders sinn séiss, lëschteg a Freed ze iessen. An se lecker! Dëst ass eng Variatioun vum klassesche amerikanesche Hamburger.
Dir kënnt normalerweis Mini-Buns fonnt, déi dacks als Dollarboun genannt ginn, an der Bäckerei Sektioun vun de Supermarchéen. E puer Bäckere brŽche se och. Ech léiwer ganz Weess Bruten einfach, well se méi Textur hunn an sech op d'kleng Burger upassen an all d'Toppings déi fir all Burger noutwendeg sinn.
Passt sécher datt déi kleng Burger op eng lescht intern Temperature vun 160 ° F gekacht ginn, wéi mat engem zouverléissege Fleesch-Thermometer aus Sécherheetsgrënn. Fir déi präzisste Temperatur vun de Burger ze huelen, wielt een op eng Zénger an setzen den Thermometer an d'Säit vum Burger. Well dës Burger e Panade oder Geméis aus Brout Kriibs a Mëllech enthält, wäerte si méi bëlleg a séissfäeg sinn, och wann gutt gutt gemaach.
Dir kënnt d'Burger, d'geschnittene (a gereechte) Brousse bréngen, an all d'Toppings op enger grousser Plack maachen an loosse jiddereen eegent Meeschterstéck fannen. Oder un d'Gleeweger zesummenzestellen an loosse mer all graff sinn.
Servéiert dëse klenge Läffelcher mat Kartoffelsalat , e Fruuchtsalat, a vill Waasser, Pomp a Béier fir e gudde Mëttegiessen.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Brout Brout Kribbelen (mëllerweil)
- 2 Dësch Mëllech
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- Optional: 1/2 Teeskal Marjoram
- 1 Esou Ketchup
- 1 Pound Grond Rëndfleesch (85% Mager)
- 10 bis 12 Scheiwen amerikanesche Kéis
- Fir Déngscht (optional):
- 10 bis 12 mini Béier
- Tomaten, geschnidden
- déckfleescheg
- pickelen
- Ketchup
- Moschterkär
Wéi et et mécht
- An enger mëttlerer Schuel, kombinéieren d'Brout Kriibs, Mëllech, Salz, Pärpert, Marjoram a Ketchup; gutt mat engem Löffel vermëschen a léisst dëse Gemëschstand 5 Minuten daueren.
- Fuert den Roude Rëndfleesch, zerbröselt se mat den Fanger wéi Dir et addéiere kënnt; Mëschen mëllen, awer grëndlech mat Äre Päck bis ze kombinéieren.
- Maacht d'Fleeschmëschung zu 10 bis 12 Mini Burger. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir d'Burger erdecken a bis 24 Stonnen opfëllen.
- Wann Dir bereet ze iessen, preparéieren a sech e Gas oder Kuelegrill virbereeden. Grill de Burger op engem klenge Rack iwwer de regelméissege Grillgeschmaach plazéiert, iwwer mëttel Kuelen fir 3 bis 4 Minutten pro Säit, dreift eemol, bis d'Burger 160 ° F sinn.
- Top all Mini Burger mat den amerikanesche Kéisseeschnisser an de Grille fir 30 bis 40 Sekonnen de Kéis ze schécken. Dir kënnt dës Burger och an enger waarmer Pan op mëttlerer Hëtzt frëschen, en Dreift nëmmen bis 160 ° F.
- Ass d'Burger mat de Buen, Tomaten, Platen, Ketchup, Senne a Pickles.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 480 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 56 g |