Wat ass Pancake Day oder Shrove Tuesday
Wat ass Pancake Day?
Pancake Day ass den Dag virum Ash Wednesday and the Beginning of Lent. Et ass och traditionell den Dag fir Pikanen ze iessen, hutt Dir jee gefrot firwat?
Drei Names fir de selwechte Dag
D'Pancake Day ass och bekannt als Shrove Tuesday or Pancake Tuesday. All dräi sinn déi selwecht, am selwechten Dag awer mat dräi verschidden Nimm.
Wéi de Dag fällt op der éischter Woch vum Begrëff, ass e Dag fir all dës Aktiounen vun der Nahrung verboten ze ginn, nämlech Mëllech, Botter, Eeër all Begleeder (Stau a Sirop déi populärer).
D'"Shrove" - wéi am Shrove Tuesday - stammt aus engem alen englesche Wuert "shrive", dat heescht "all Sënnen bekennen", sou datt et nees mat der zukünfteg reliéiser Zäit vu Lent gebonnen ass.
D'Geschicht vu Pancake Day
Déi frëndste Rekorder op d'Päikaken an d'berühmte britesch Pancake ass an der Fusiounszenthes erschéngt, wann d'Pikanen e bësse méi décker waren wéi d'aktuell Päckchen; Si hätten och oft d'Gewierzer fir Dekadenz hinzuessen a se vill vun hirer Zäit produzéiert wéi d'Gewierzer an all manner Liewensmëttel benotzt ginn.
Et war net bis de 18. Joerhonnert a de Afloss vun der franséischer Kichen an hir dënnen Crêpen déi Pancakes méi hunn wéi mer se elo kennen. Si si méi hell an duuschtereg an hunn zanter deemno relativ wéineg geännert.
Pancake Customs zu Lëtzebuerg an Irland
Haut ginn d'Zollen ewech méi einfach wéi an der Zäit fort, mat dem quirkiest Gewunnecht ass d'Gewunnecht vu Pancake Races, während e Pikaneker an der Loft vun enger Bratpfanne schoss.
Harmlos, gutt lëschteg.
"Shroving" war eng ongewéinlech Aarche wou Kanner d'Poesie an Austausch fir Liewensmëttel oder Geld sangen oder recitéiert hunn. "Lent Crocking" war ee vun de vill Bräicher vum Dag, wou Kanner vu Haus zu Haus passe loossen, fir Pikanen ze kréien an wann si kee krut, war gebrochene Keramik bei der Dier gestuerwen!
Aner Zollen a Supertioune sinn och der Glawen datt d'éischt dräi Kaffekuchen gekacht sinn.
Jidderee géif mat engem Kräiz gekennzeechend sinn, dann mat Salz bestätegt, fir béis Geeschter ofzeschwätzen, a se dann behalen.
Zu Irland hunn iresch Meedercher e Mëttwoch e puer Deeg gedauert, fir de Batter ze maachen, an den eelste, onerwentch Meedchen géif den éischte Panzer fléien. Erfolleg huet gefrot, datt si am Joer am Heirie geheie géif.
In Schottland goufen speziell Oatcaken genannt Bannocks genannt Haferfloss , Eeër a Salz a Griddle gebakelt mat engem Charme deen den Teint opgemaach huet. Beim Iessen, wann eng onveriichte Persoun et fonnt huet, gouf se gegleeft, datt se am Joer si bestueden.
Wales hunn och hir eege Bräicher, wou d'Leit aus der Tür fir d'Tür brengen fir Miel, Speck oder Botter. An e puer Deeler vun Wales kritt de Kanner d'Dosen op bis an d'Strooss, gleeft un d'Gedenkmonetze vun de Poten a Behälter fir Lent.
Pfannekuchen an aner Deeler vun der Welt
An aner Deeler vun der Welt, Shrove Tuesday ass anescht wéi mam Karneval Mardi Gras an New Orleans gefeiert ginn, an en ähnlech raucous zu Rio de Janeiro.