Classic Pancakes sinn et einfach: klassesch. Dëst ass nëmmen de perfekte Recipe fir déi beschte Panzer. Liese vun Pancake Tips vir e bësse fir bescht Resultater.
De gréissten Tipp deen ech Iech maachen kann ass fir d'Miel genau richteg ze mellen. Zu villes Miel wäert schwéieren, dichte Päikaken. Ëlo ëmmer d'Meelcher an d'Messbecher loossen a se mat der Réck vun engem Messer stoen. Kuckt d'Messung net an d'Miel; Dir kënnt bis zu 25% méi Miel daueren.
Serven dës Pancakes mat Ahornsirop an Botter. Ech hunn awer léiwer meng Pêleren mat Pudderzuck a Fruucht iessen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Couckeren
- 3 Dësch Équipen
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 1 1/2 Schaf Milch
- 1/2 Tackmëllech Creme (oder verdampfte Milch)
- 2 Eeër
- 3 Eispalotten Butter (geschmëlt)
Wéi et et mécht
An enger grousser Schuel kombinéiere Miel, Zocker, Bakpulver, Backpulver an Salz. Stier mat engem Drot bis op e Kombinatioun.
An enger klenger Schüssel verbanne Mëllech, Creme, Eeër a geschmëlzene Botter a schléift bis gutt. Add to the flour mixture a rëm just bis kombinéiert. Deckt Cover a mécht 10 Meter laang.
Während de Batter steet, waarm e Geck op 350 ° F. Fanne léiwer d'Grill mat engem Iwanebetter vu Botter.
Wann e Waasser drénken, wann s de op d'Grill gedronk ass, eng 1/4 Couckmaach benotzt fir vier Krees vun engem Batter op de Grill ze goen.
Kukkelen bis d'Kante gesuërnd drëchen a Blasen bilden just e bëssen ze briechen, ongeféier 2-4 Minutten. Maacht de Pfannekkech a kacht fir 1-2 Minutten op déi zweet Säit just bis Golden. Déi zweet Säit vum Pancake wäert ni braun wéi déi éischt - dat ass okay.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 165 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 375 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |