Pankakes sinn e Symbol vun der Fräizäit fir mech. Wéi ech erwuess war, hu mir normalerweis Päikaken op de Weekend, wann et Zäit war fir d'Liicht- a flauschegt Resultater mat Ahornsirop ze genéissen. (Eigentlech hunn ech ëmmer Botter a Pudderzucker op meng Pfannekuchen setzen, si schmuelen zesumme fir eng Art frosting ze bilden, déi d'Pikanen flauscheg bleiwen.) Et gëtt näischt wéi d'Zufriedenstellung vun enger Gabel an engem Stack vu zéngen Pancakes, während den Damp gestreet se hunn.
Maacht Pâlauken kann et komplizéiert sinn. Also léiert wéi een déi bescht Pikanen ze maache fir Famill a Frënn ze hëllefen.
Maacht d'Best Pancakes
- Ingredienten opmaachen . Mäin Mann mécht déi bescht Pikanen, well hien net ze kachen oder backt, also wann hien hien wierklech d'Zäit hëlt an d'Instruktioune vum Bréif befollegt. Maacht d'Miel duerch d'Liicht zou an d'Messbecher liesen, duerno mat der Réck vun engem Messer.
- Huelt net de Batter. Gitt d'Rezeptleitungen suergfäeg a gutt un. Wann Dir Zäit hutt, fëllen d'Batter fir 30 Minutten ze killen ier Dir d'Pikanen kacht fir d'Gluten entweckelen an dann ze relaxen. D'Pikanen hunn eng wonnerbar soft an zéng Textur.
- Heizen de Räis bis d'Tropfen vum Danzt Waasser a verdampen direkt. Wann Är Gebitt eng Temperaturregelung huet, waarm et bis 375 Grad F.
- Liichte Fett mat de Botter. Dir braucht nëmmen e Iessen fir all Packung vu Pancakes ze benotzen.
- Benotzt eng 1/4 Coucht Meeschterbecher fir d'Batter op d'Heiss Grill ze goen. Géi séier, op d'mannst e 2 "Zwischenraum tëscht all Panchake.
- Loosst d'Pfannekekucen kochen, bis d'Ränder souvill drénken a Blasen ufänken op déi ongekickt Uewerfläch. Maacht d'Pikanen net virun, well se nëmmen auseneen zerbriechen.
- Benotzt e langen handelen Spatuléier a klickt Iech viraussiichtlech bei all eenzel Pack. Mat Ärem Handgelenk, flitt séier d'Pikanen. Maacht Iech keng Suergen, wann Är éischt Versuche net perfekt sinn; Dir kritt besser mat der Praxis.
- Loosst d'Pfannekekréien fir eng weider Minutt oder zwee kachen. Déi zweet Säit gëtt net brutal wéi eben oder komplett wéi déi éischt.
- Da maacht direkt d'Pikanen! Et ass besser, wann Dir am Uewe stoen kann an d'Päike markéieren, wéi Är Famill et ësst. Si kënne warm an engem 200 Grad F Oeh gehëtzt ginn, awer se sinn am beschten direkt aus der Pan sinn.
- Warm de Ahornsirop, hunn d'Botter erweicht oder geschmëlzt a bitt Iech eng gutt Auswiel vu Siropen, Stécker, Gellies a Zucker.
- Genéisst
All Quick Tips