Achiote Ueleg ass aus Annatto Samen a Olivenueleg gemaach. Et gëtt fir Aroma genotzt a faalen och vill Platen wéi giel Reis. Dëse Rezept ass sou einfach, Dir sicht Iech firwat Dir et net virdrun versicht hutt.
Dir kënnt achiote Ueleg an engem Glas mat enger enge Deck bei Raumtemperatur fir 4-5 Deeg behalen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Tack Olivenueleg
- 2 1/2 Icedelueden achiote Somen
Wéi et et mécht
1. D'Ueleg an d'Samen an enger klenger Buuscht iwwer mëttlerer Hëtzt erhéigen just bis déi Somen beginn e stänneg Blase.
2. Den Kuispel aus der Hëtzt erofhuelen an eng Minute ze halen.
3. Äert Ueleg strapazéiert.
Tipp: Den Ueleg an d'Samen net iwwerhëtzt. Iwwerhärend gëtt d'Somen schwaarz an d'Ueleg gréng. Den Ueleg gëtt zerstéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 510 |
| Total Fett | 57 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 41 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |