Dëse leckere Rezept ass Lekha Menon. Et ass einfach ze kachen an esou schmackhaft, mir konnten alles iessen. Dir kënnt natierlech och wielen mat eegenen Chapatis oder Reis kombinéieren an är Lieblingsdaal!
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Zucchini
- 3 Zoppeläffelen. Bengal Gramm (
- besa )
- Salt fir ze schmaachen
- 1/2 Tsp. Kukmir
- 1/2 Tsp. rout chili ass
- 1 Tsp. cuminescht Puder
- 1 Tsp. Kummeräcker
- 1 Tsp. Carom Somen (ajwain, Bëschofssaat)
- 3 Zoppeläffelen. Geméis / Canola / Sonneblummenkost
Wéi et et mécht
- Wäiss d'Zucchini grëndlech a pat dry. Fann an an de Quartier an der Längt an an d'Wierfel an 1 "Stéck verkierpert.
- Setzt d'Schnëss zucchini an eng grouss Miessbecher. Bengal Gramm, Kammermusek, Kimmer a roude Chili-Puders addéieren, Salz fir ze schmaachen a gutt ze mëschen fir all d'Zucchini Stéck ze beschneiden. Halt spéit weider.
- Heef de Ueleg an enger Déift Pan op enger mëttel Flamme, bis waarm gëtt.
- Fügt de Kumumm a addéiere se seelen a koachen, bis se ophalen. Elo ginn d'Zucchinien a gutt gemengt.
- Simmer d'Flam an ze kuken bis d'Bengal Gram Mantesch Coat gekacht ass - et gesäis méi wéi an engem kachen Aroma aus. Ideal ass d'Zucchini och dës Kéier gekacht.
- Serve waarm mam Chapatis oder Reis a Äre Lieblingsdaal!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 19243102 |
| Total Fett | 401,670 g |
| Gesat huet | 94,008 g |
| Ungessereiert Fett | 22.254 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6,993,903 mg |
| Kuelenhydrater | 3.492.861 g |
| Diabetesfäegkeet | 1.191.710 g |
| Protein | 1.406.408 g |