E tabouli Rezept mat High-Fiberen an High-Protein-Freekeh , Péiterséileg, Basil a Mutt. Perfekt fir Vegetarier, Veganer oder nëmmen e häerzensessene Summermass. Freekeh ass eng ëmmer populistesch aler Kären . Ech hu gär e glat an sérieux tabouli, awer wann Dir se gäeren e bëssen erausfuere wëllt, fatzeg Kichen a geschniddene Gurke addéieren, a mat all eegenen schwarzen Oliven erofklammen. Paus dëse Tabouli mat Hummus a liicht erwarmt Pita fir e léicht a gesond Mëttespaus.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Freekeh
- 2 1/2 Tack Waasser
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1/4 Petzel (frësch, gehackter Feier)
- 2 Séisswaasser Mënz (frësch, gehackter Feier)
- 1/4 Coupe Basil (gehackter Fein)
- 3 gréngen Zwiebelen (gehackte kleng)
- 16 Pommes-Cherry Tomaten (gehackt oder 3 Tomaten Tomaten, zitt)
- Salz fir de Goût (Séiss Salz oder Kéis Salz)
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Virbereedung freekeh no Pauschinstrukturen, gutt dobroën.
- Loosst freekeh fir e bësse liicht ze killen, dann mat Olivenueleg an Zitrounejus zitt.
- Kombinéiert Freekeh mat gehackte Petersen, Minze, Basil a grüne Zwiebelen bis gutt gemëscht.
- Tomaten a Saisonsgefäll generell (keng Schimpela!) Mat Salz a Pabeier.
Tabouli ass ëmmer besser, wann et Zäit hat sech ze servéieren, fir de Goûten wierklech ze schloen. Gitt nees erëm direkt ze servéieren, an Dir kënnt e Schnellegeschmack huelen fir d'Besonnesch ze adaptéieren wann néideg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 283 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 8 g |