Wéi gitt Hecht Broue genuch Fruucht

Et gëtt näischt wéi e Warm a frësch gebakene Brout. Normalerweis, fir e Bus direkt aus dem Ofen ze genéissen, musst Dir den Teep fréier am Dag starten. Awer wann Dir selwer gebakent Brout an der Tiefkühltéin hutt, sidd Dir am Gléck. D'Broutstee am viraus ze maachen a sech ze frustéieren fir spéider Gebrauch ze späicheren Zäit a Plaatz am Frigo - e Ball aus Teigsmoosst manner Raum wéi en Bakbout.

Fir e puer Terraien vum Broutentéck ze maachen, einfach se an d'Brout ze bilden an zefriën se fir all wann Dir frësch gebakene Brout wëllt .

Dir kënnt och Gedanke gesinn, gefruerent Teesch Breed als Geschenker fir Famill a Frënn ze hunn, déi och frësch gebakent Brout gär hunn, awer se net futti oder déif sinn, den Teig selwer ze preparéieren.

Wéi gitt Hecht Broue genuch Fruucht

Glécklech, Dir braucht keng speziell Ënnerdeelunge fir Brout Teas ze fréieren. Ët geet einfach den Teint, d'Pannen a baken et an en puer Plastiksverglach. Wann Dir den Teint maacht, gitt sécher d'Brout geméiss den Instruktiounen ze vermëschen, awer sécher sécher datt Dir zweemol souvill Heefeg ass. Dëst ass fir d'Heefeg ze kompenséieren deen an de Fruuchtprozess stierwen. Zousätzlech wäerte Dir suergen, datt Dir nëmmen aktive trocken Hefe- net nëmme séier Hefeg benotzt.

Nodeems Dir de Brout genuch erstallt, wäerts de sechs Schrëtt behalen fir sech ze froosen ze preparéieren:

1. Loosst de Brout duerch hiren éischte risege goen, well d'meescht Hefebrout duerch zwee Stuerm geet. Loosst de Brout an eng Fettschier wéi d'Rezeptleitungen opstoen.

1. Nodeems de éischten Opstig ass, dréckt den Teint a kniet. Dann huelt d'Brout an a Brout oder e puer Luch.
2. Lanscht de Laib (oder Brout) an engem fette Brout Pan, a bedecken mat engem Fettplastikverglach, fir ze stoppen. Dëst erlaabt och d'Teeschlawen fir hir Form ze halen wann se gefruerst.
3. Brout d'Pannen an der Tiefkühltruh a lass den Teepfriess fir ongeféier 10 Stonnen.

1. No 10 Stonnen ass de Broutentuch vun de Pons. Dann wandze se a Plastiksverdeel a setzen se an engem resealable Plastiksfriederenbeutel.
2. Date d'Saach (en) vun den Teigebléien direkt an de Fréisenger direkt setzen. Ären Teint kann bis zu véier Wochen gefruer sinn.

Benotzt de Fruucht Brod Deel

Well den Teig ass nëmmen een operstoen, muss et nach ëmmer duerch d'zweet ginn. Also gitt net e gefrorene loaf Brot an direkt am Ofen. Planen eng Nuetsuecht fir den zweeten Opstieg - et ass besser wéi mat engem ganzen Dag ze verbréngen d'Brout Teig.

Fir gefrorwenen Teeschaum benotzt, huelt d'Läich aus der Fras enthalen d'Nuecht, ier Dir et dobausse wëllt. Huelt den Laib, deen an de Plastik gewéckelt ass, a léisst et d'Nuecht niewen an de Frigo maachen. Nodeems de Teep gekäppt ass, plazéieren se an e Fëschbrout Pan, erdecken a léisst et operstoen. Fudde Brout bei der Temperatur an der Dauer vun der Zäit am Rezept beschriwwen.

Gefréisse Heesch Pita an Pizza Tämm

Et ass onbedéngt néideg datt Pita Brot a Pizzasent aus Hefelt op d'mannst ee Steigerung virum Gefriess. Fuert e bësse méi Heféier bis e Gefriess. Dir kënnt Pita a Pizza Hefekrank halen, fir sechs Méint bis engem Joer esou laang wéi se ganz gutt gewickelt ass. Dir musst musst Stécker vun den Teig an méi kleng Portioune schéissen, besonnesch wann Dir en Heckensbecher kaaft, deen an engem grousse Block kommt.

Einfach Ofschnëtt ëmsou méi an eng knappe a festen Film ze friessen. Den Teint léisst et am beschten wann Dir Är Gefrierser op -10 Grad (am Verglach zu den üblichen 0 Grad) setzen.

Wann Dir bereet Ären Teig ze benotzen, fuert d'éischt duerch den zweeten Opstieg an eng aner Teaspoon vu Hefeg, fir datt se besser hëllefe kann. Da kënnt Dir einfach an engem Kriich erofhuelen, eng adequat Betrag vun waarmem Waasser mat Zocker addéieren an et schmaachen. Vergewëssert Iech datt Dir et an der zweeter Opstig kënnt wéi normal am Ofen. Huelt Äre Brout Teep an engem Mikrowellenofen, sou wéi d'Heesch nëmme liichtfälteg ginn.

D'Pros a Cons

Déi grouss Saach iwwer e Keelt Brot ass datt Dir preparéiert Iessen am Viraus preparéiere fir Kachen méi séier a méi kachen ze maachen, Dir kënnt Geschenkt mat Frënn, an Dir kënnt Plaz an Ärem Frigoen spueren. Brot bleift e frëndlechen Inhalt an Ärem Gefrierschrank fir eng laang Zäit, bequem.

Et ass eng besser Optioun wéi d'Källeféierung, well d'Textur vum Teig verännert. Während e frësch gebakene Brout ka lëschteg sinn, da brauch e puer Zäit a Virbereedung. Plus, hält et op de Tauscher, deen als Spezzeptmethod ëmgekoppelt ass net ëmmer eng grouss Decisioun, well Waasser Damp kënnt liicht entlooss maachen, a loosst Brouelen erbäifelen. Natierlech kënnt et net ëmbréngen et kann de Brout zoumaachen an séier hart.