Flatbread ass op d'Regaler an d'Regaler an de Restauranten am Land. Ech hunn et bei Gourmet Restauranten zu Franchise Subgeschäfter gesi gesinn. Et ass e bësse vun engem Trend gewiercht, mä Pâtisserie ass ronderëm zënter den Deeg vun den alten Ägypten. Et ass wierklech keen neit Konzept.
Traditionelle Flatbread
Traditionell ass Pâté brong un Basblätter, déi ouni Hefteg gemaach gëtt. Miel, Waasser a Salz si wichteg Zutaten.
Et ass flaach a gekacht ginn, normalerweis an engem Zännofen. Si ass am alten Ägypten entstanen, vill Kulturen hunn Versioune vu Pâtisserie. Vun naan an Afghanistan an Indien op d'Tortilla an Zentral- a Südamerika, ass d'Pattblech direkt iwwerall produzéiert ginn.
Aner Commercial Flatbreads
D'Pâtisserin, déi Dir beschriwwen huet, héiert vill wéi e Kräiz tëscht Pita Brot an Naan. Et ass wierklech net sou eppes wéi eng amerikanesch Pâtisserie, mee déi Pâtisserin, déi ech iwwerall gesinn, fillt a schmeckt vill wéi Pita an Naan. Fir mech ass et zevill, wéi et an enger kommerzieller Bäckerei mat extra Zutaten ass. Ech léiwer de Geschmaach an d'Käschte fir et doheem ze maachen.
Wéi benotzt Flatchad
Dir kënnt vill mat Platebéift maachen. Dir kënnt et einfach maachen, wat schmackhaft ass oder se benotzt gëtt anstatt all aner Brout. Vill Leit si gär e puer Pizzaen mat Platen . Nëmmen addéiere Séiss, Kéis an Nuddelen.
Kuckt an den Ofen fir ongeféier 10 Minutten um 350 an dir wäert eerelllech lecker Pizzas, meng Frënd. Et erënnert mir un d'Pizza an Europa! Awer de Pizzasch ass eng Zort vu Pâtisserie.
Nieft der Pizza, Bréidercher Sandwichen sinn eng aner gutt Méiglechkeet fir Flaachbam ze benotzen. Flatbread mécht e super Sandwich, well et schrauwen ass.
Et kann vill Fleesch oder Veggien halen an all aner Sauer sinn, deen Dir addéiert, net d'Brout nogelooss. Probéiert de Knuewelsexamen benotzt an Gyros op Wäissbrout. Dir kritt mäi Punkt.
Ech perséinlech hätt ni $ 2 bezuelt fir zwee Stéck Blummebuttek, besonnesch wann Dir et méi vill manner doheem machen kann. Hei ass e einfache Rezept fir Naan dat Iech iwwer e Dutzend oder méi Stéck Flaachbuden fir $ 2 zitt. Plus, Dir kënnt et ëmmer friemen wann Dir se zevill gemaach hutt!