Huet keen Täschele mam Numm genannt - d'Sauce op dëse vegetaresche a Vegan Nudelen ass manner vu säizer Peelussauce a méi vun engem Kräuter-Cilantro Dressing mat vill Tango Kalk. Wann Dir Asiatesch Gouten a Lieblingscilantro wëllt oder einfach e leichter Peanut Noodle Sauce probéieren, sinn dës einfach Uudong Nudelen, déi an enger Cilantro-Peanut-Sauce gekleet sinn, eng gutt Plaz fir ze starten.
Et schéngt wéi wann Dir eng ganz vill Zilantro ze addéieren, awer erënners un, dat ass e Cilantro-Peanut-Sauce mat vill frësche Cilantro Aroma. Wann Dir eng méi konventionell thailand Peanut ass, sichen fir e puer Rezepter fir ze probéieren.
Dëst Rezept ass vegetaresch, awer wann et Hunneg enthält, ass et net technesch vegan. D'Séiss Gluten-frei wann Dir e gluten-freies Sojasauce benotzt, awer UD-Nudeln ginn aus Weess gemaach, also wielen en gluteneg Nuddel fir dëst Geriicht Zell-Séiss ze maachen.
Ech hunn dës cilantro Édonge Nuddelen mat e puer koreanesch Bbq Backen Tofu gepackt.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kuch glatem Erdnussbett
- 1/4 Couckessoem, Flossfloss oder Olivenueleg
- 3 Téil Cup Hunn (oder 2 Zwerge Braun Zucker wann Dir fir Veganer kukkt)
- 1/4 Rice-Receptioun
- 1/4 Coupe Kalk Juice
- 2 Knuewelekklammer
- 1 Zoppeläffel frësch gehackte Ingwer (ongeféier 1-Zoll)
- 3 Zoppen Sojasauce
- 1 Tess Séisseel
- Chili Sauce, fir ze schmaachen
- 1 voll Buedemilanzro
- 1 Zoppel Waasser, oder wéi néideg fir gewënscht Konsequenz ze kréien
- 4 Portioun Uudong Nudelen, preparéiert
Wéi et et mécht
- Warm d'Erdnussbett, d'Ueleg an d'Hunneg an enger klenger Sauce Pan iwwer mëttlere Hëtzt, rëm ze kombinéieren, just bis d'Erdnussbutter erweegt an d'Ingredientse sinn gutt kombinéiert.
- Plaz d'Erdkosbett Mëschung, Rezept Essig, Kalk, Knuewel, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl a Chili Sauce an engem Mixer oder e Liewensmëttelprozessor a veraarbecht bis gutt gemëscht. Add Cilantro a Puls bis Cilantro fein gemengt an Zutaten sinn gutt kombinéiert an doduerch e bësse Waasser ofzeginn wann et néideg ass fir déi gewënschten Konsequenz ze kréien. Geschmaach a maacht d'Gewürzer Zäit.
- Kombinéieren Mais an Uudon Nuddelen an enger Sauce Pan iwwer mëttlerer Hëtzt, Rühr, just bis gutt erwëscht duerch, ongeféier fënnef Minutten.
- Garnéiert mat engem extra Kriibs vum Kalk oder engem Sträife vum Meersalz, wann Dir gär hätt. Genéisst Är Cilantro-Peanut-Sauce mat UD-Nudelen!
Hei ass e puer ähnlechen Erdnusshuese Rezepter fir ze probéieren:
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 645 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| Kuelenhydrater | 68 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 16 g |